成都創(chuàng)業(yè)鹵味燒烤培訓(xùn)班

【課程介紹】

鹵味燒烤，是燒烤界的一股清新之風(fēng)，它將傳統(tǒng)鹵制工藝與燒烤技藝巧妙融合，創(chuàng)造出別具一格的美味享受。鹵味燒烤的精髓在于先以秘制鹵汁對食材進(jìn)行長時間的腌制，使其充分吸收鹵汁的醇厚香氣與豐富味道。隨后，再將這些鹵制好的食材置于烤架上，用恰到好處的火候進(jìn)行燒烤，使食材表面微焦，內(nèi)部多汁，鹵香與炭火香交織在一起，形成令人難以抗拒的誘人風(fēng)味。鹵味燒烤不僅保留了食材的原汁原味，更增添了鹵味的層次感與深度，讓人在品嘗中感受到燒烤的熱烈與鹵味的醇厚，回味無窮。

鹵味燒烤系列是先鹵后烤，草本香味濃郁，可單品開店。適用于全國各地美食愛好者。特點：色澤紅亮、外酥內(nèi)嫩、口感耙糯，回味悠長。食材代表：豬蹄、雞腳、雞中翅、鴨腳、鴨翅等。

【適合人群】

初學(xué)者

【課程亮點】

專業(yè)指導(dǎo)

【教學(xué)現(xiàn)場】

理論學(xué)習(xí)

材料準(zhǔn)備

教學(xué)現(xiàn)場

【機(jī)構(gòu)介紹】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

我們的培訓(xùn)基地?fù)碛袃?yōu)秀的教學(xué)設(shè)施和專業(yè)的師資團(tuán)隊。寬敞明亮的實操廚房配備了先進(jìn)的烹飪設(shè)備，讓您能夠在最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中學(xué)習(xí)和實踐。而我們的教師團(tuán)隊，均是來自餐飲界的資深大師，他們不僅具備豐富的烹飪經(jīng)驗，更有著卓越的教學(xué)能力，能夠?qū)?fù)雜的烹飪技巧以通俗易懂的方式傳授給每一位學(xué)員。

在這里，課程設(shè)置豐富多樣，涵蓋了中式烹飪、西式料理、烘焙甜點、特色小吃等多個領(lǐng)域。無論您是零基礎(chǔ)的烹飪愛好者，還是想要提升廚藝的專業(yè)人士，亦或是計劃創(chuàng)業(yè)開設(shè)餐廳的有志之士，我們都能為您提供量身定制的課程。  

【師資力量】

我們的餐飲美食培訓(xùn)基地，擁有一支經(jīng)驗豐富、技藝精湛且充滿熱情的師資隊伍，他們是您開啟美食之旅的可靠引路人。

李守軍：全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

肖水泉：夜宵爆炒鹵味江湖菜

冉波

全國各地網(wǎng)紅小吃

楊政:拍攝剪輯錄像

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

機(jī)構(gòu)前臺

教學(xué)環(huán)境

后廚環(huán)境

接待區(qū)域