【綿陽米粉】
綿陽米粉是四川綿陽地區(qū)的特色傳統(tǒng)名吃,有著四大名粉之一的稱號,被譽(yù)為細(xì)米粉的鼻祖。其歷史可追溯到1800多年前,起源于三國時期。綿陽米粉口感細(xì)膩滑爽,湯熱料嫩,味道鮮美,分為紅湯和清湯兩大類,深受消費(fèi)者喜愛。作為四川地區(qū)的代表性美食之一,綿陽米粉吸引了無數(shù)食客前來品嘗。
【創(chuàng)業(yè)前景】
隨著餐飲市場的日益繁榮和消費(fèi)者對美食追求的升級,綿陽米粉這一具有獨(dú)特口感和深厚文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)美食,逐漸成為餐飲界的新寵。其市場需求量大,消費(fèi)群體廣泛,特別是在商業(yè)區(qū)和學(xué)校周邊更受歡迎。
此外,綿陽米粉市場尚處于藍(lán)海階段,競爭相對較小,加盟知名綿陽米粉品牌可以獲得品牌支持、技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營管理等多方面的幫助,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,提高成功率。因此,對于想要創(chuàng)業(yè)加盟的人士來說,綿陽米粉無疑是一個值得考慮的選擇。
【課程收獲】
技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫無保留地傳授,真材實(shí)料實(shí)操練習(xí),一對一針對性全套教學(xué),包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材,學(xué)會為止,終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。
技術(shù)輸出簡介:
1、綿陽米粉原材料的選擇;
2、高湯的熬制技術(shù);
3、煮粉的時間掌控;
4、臊子的炒制技術(shù);
5、底料的制作技術(shù)。
6、成品的展示;
7、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),一對一服務(wù)。
【課程亮點(diǎn)】
終身免費(fèi)技術(shù)升級,可免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)
【適用人群】
0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者
【成都信之緣餐飲美食基地】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù),不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展學(xué)員遍布全國,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司。
公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康”的飲食文化新風(fēng)尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實(shí)現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【師資介紹】
冉波
職稱:高級小吃研發(fā)師
榮獲:全國名小吃老師
擅長:全國各地網(wǎng)紅小吃
肖掌柜小吃培訓(xùn)廚師長、劉師門小吃培訓(xùn)行政總廚、煌旗小吃培訓(xùn)名譽(yù)廚師長、川和小吃培訓(xùn)小吃老師、蜀味緣小吃培訓(xùn)小吃老師;從事餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年
肖水泉
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
擅長:制作夜宵爆炒鹵味江湖菜
羅林
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
擅長:制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵
【教學(xué)環(huán)境】
前臺
實(shí)操基地
大廳
教學(xué)環(huán)境
【教學(xué)現(xiàn)場】
學(xué)員觀摩
搟制面團(tuán)
教學(xué)現(xiàn)場
學(xué)習(xí)操作
【教學(xué)作品】
蛋撻
蛋炒飯
雞肉
涼面