成都千層餅制作培訓(xùn)班

【千層餅】

千層餅，又稱(chēng)“瓤子餅”，是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，以其獨(dú)特的制作工藝和美味口感著稱(chēng)。這種餅外皮金黃酥脆，內(nèi)里層次分明，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃亦不散口，香氣四溢，令人回味無(wú)窮。

千層餅不僅可以直接食用，還能搭配多種食材，增添風(fēng)味。例如，可以搭配五彩粥，既營(yíng)養(yǎng)又美味；或者與清蒸鱖魚(yú)、涼拌菠菜粉絲等菜肴一同享用，既能解膩又能豐富餐桌。此外，千層餅還可以作為早餐或下午茶的點(diǎn)心，搭配一杯香濃的豆?jié){或牛奶，開(kāi)啟美好的一天。

總之，千層餅不僅美味可口，而且搭配多樣，是深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食之一。

【課程收獲】

技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會(huì)毫無(wú)保留地傳授，真材實(shí)料實(shí)操練習(xí)，一對(duì)一針對(duì)性全套教學(xué)，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會(huì)為止，終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。

技術(shù)輸出簡(jiǎn)介：

1、千層餅面料的選擇及配比；

2、千層餅醬料的選擇配比及制作技術(shù)；

3、千層餅的制作技術(shù)；

4、成品的展示；

5、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對(duì)一服務(wù)。

【課程亮點(diǎn)】

終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，可以免費(fèi)試吃，滿(mǎn)意再學(xué)

【適用人群】

初級(jí)0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者

【師資介紹】

冉波

職稱(chēng):高級(jí)小吃研發(fā)師

榮獲:全國(guó)名小吃老師

擅長(zhǎng):全國(guó)各地網(wǎng)紅小吃

肖掌柜小吃培訓(xùn)廚師長(zhǎng)、劉師門(mén)小吃培訓(xùn)行政總廚、煌旗小吃培訓(xùn)名譽(yù)廚師長(zhǎng)、川和小吃培訓(xùn)小吃老師、蜀味緣小吃培訓(xùn)小吃老師；從事餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年

肖水泉

全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長(zhǎng)：制作夜宵爆炒鹵味江湖菜

羅林

全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長(zhǎng)：制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵

【成都信之緣餐飲美食基地】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。

公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展學(xué)員遍布全國(guó)，不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司。

公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康”的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【教學(xué)環(huán)境】

前臺(tái)

實(shí)操基地

大廳

教學(xué)環(huán)境

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

學(xué)員觀(guān)摩

搟制面團(tuán)

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)習(xí)操作

【教學(xué)作品】

蛋撻

蛋炒飯

雞肉

涼面