【課程內(nèi)容】
奶系茶列
奶系蓋列
水果茶系列
燒仙草系列
奶昔系列
氣泡水系列
小甜品系列
【課程目的】
掌握飲品制作技術(shù)
飲品制作培訓(xùn)班通常會(huì)教授學(xué)員各類飲品制作的基本技巧和方法,包括調(diào)制技巧、手工制作技巧等。通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作的結(jié)合,學(xué)員能夠更好地掌握飲品制作的技巧和方法。
了解市場(chǎng)需求
了解市場(chǎng)需求是飲品制作培訓(xùn)班的另一個(gè)重要目標(biāo)。課程設(shè)置會(huì)針對(duì)性強(qiáng),幫助學(xué)員全面了解行業(yè)市場(chǎng)需求,并培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)應(yīng)變能力。通過(guò)這樣的培訓(xùn),學(xué)員可以學(xué)會(huì)創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)新型飲品,滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。
提升服務(wù)質(zhì)量
會(huì)注重培養(yǎng)學(xué)員的服務(wù)意識(shí),提高顧客滿意度。這包括教授學(xué)員如何提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以及如何為顧客提供良好的體驗(yàn)。這對(duì)于想要從事飲品制作行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)尤為重要,因?yàn)榱己玫姆?wù)能夠吸引和留住顧客,從而帶動(dòng)生意的發(fā)展
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備
此外,還會(huì)為學(xué)員提供創(chuàng)新思維和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的方法。通過(guò)學(xué)習(xí),學(xué)員可以掌握如何將新的理念和技術(shù)應(yīng)用到飲品的制作中,從而創(chuàng)造出獨(dú)特的飲品。對(duì)于有意向創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),這些知識(shí)可以幫助他們?cè)谖磥?lái)開(kāi)設(shè)飲品店時(shí)有更好的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力
奶茶會(huì)學(xué)到兩款:
一為傳統(tǒng)的原味奶茶
二為時(shí)尚的臟臟奶茶
淡奶油打法技巧
水果沙沙冰
綿綿冰
氣泡水
奶昔
【師資介紹】
西餐料理人張小楠
旅居新西蘭多年,曾在新西蘭學(xué)習(xí)西餐課程,游歷近20個(gè)國(guó)家,喜愛(ài)打卡各國(guó)米其林餐廳,
擅長(zhǎng)西餐烹飪和面包的制作
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
天津市桐十二烘焙學(xué)校是教委正規(guī)學(xué)校,成立于1997年,有雄厚的師資力量,優(yōu)質(zhì)教授,獲得大獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的老師,市政府評(píng)出的十佳烘焙教師,近20多年培養(yǎng)精英無(wú)數(shù),桃李滿天下!
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
辦公室墻壁
蛋糕放置室
實(shí)訓(xùn)室
前臺(tái)
室內(nèi)環(huán)境
接待室
環(huán)境一角
【學(xué)習(xí)制作飲料的優(yōu)勢(shì)】
健康營(yíng)養(yǎng)
自己制作飲料可以根據(jù)個(gè)人健康需求選擇食材,確保原料的新鮮和無(wú)添加,從而避免攝入過(guò)多人工添加劑和不健康的成分。例如,自制檸檬紅茶不僅可以省錢,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,有助于美白皮膚和養(yǎng)胃
提升生活技能
通過(guò)學(xué)習(xí)制作飲料,可以提高個(gè)人的烹飪和飲品制作技能,這不僅能夠?yàn)樽约旱纳顜?lái)便利,也能在親朋好友面前展示自己的才華。此外,掌握制作飲料的技能還可以在求職或創(chuàng)業(yè)時(shí)成為一個(gè)加分項(xiàng)。
個(gè)性化創(chuàng)新
自制飲料可以根據(jù)個(gè)人口味自由調(diào)整食材和比例,創(chuàng)造出屬于自己的獨(dú)特飲品。這種創(chuàng)新過(guò)程不僅能滿足個(gè)人的口味偏好,還能激發(fā)創(chuàng)造力和想象力
節(jié)約成本
購(gòu)買成品飲料往往比自制更昂貴,學(xué)習(xí)制作飲料可以幫助節(jié)省開(kāi)支。例如,自制冰紅茶不僅成本低,而且可以根據(jù)個(gè)人喜好添加食材,享受更加美味健康的飲品
社交互動(dòng)
制作飲料也可以成為一種社交活動(dòng)。與家人朋友一起動(dòng)手制作飲料,不僅可以增進(jìn)感情,還能共享制作的樂(lè)趣。這種共享的時(shí)刻有助于加深彼此的了解和互動(dòng)