【課時設(shè)置】
5天學(xué)習(xí)
40+產(chǎn)品
【課程優(yōu)勢】
零基礎(chǔ)可學(xué)
多年培訓(xùn)經(jīng)驗
實操教學(xué)
【創(chuàng)業(yè)幫扶】
全程有確保
【就業(yè)指導(dǎo)】
資深顧問1vl
【搶先福利·活動撿漏】
0元3小時的體驗課
【法式紅酒牛排和經(jīng)典意式番茄意面】
以市場流行日咖夜酒Brunch簡餐,健身輕食,Bistro小酒館下酒小吃菜品,各國經(jīng)典菜式,特調(diào)飲品展開為期5天學(xué)習(xí)40+產(chǎn)品,為創(chuàng)業(yè)開店和家庭興趣廚藝培訓(xùn)技能打下堅實基礎(chǔ)。
【課程內(nèi)容】
一天 流行6款Brunch簡餐系列
二天6款減脂Brunch波奇飯沙拉系列
三天 6款高顏值低熱量漢堡三明治意面類系列
四天 6款潮流Bistro酒館小吃菜品系列
五天 6款潮流Bistro酒館大菜系列
【福利大禮包】
1.附贈10款手調(diào)低脂健康沙拉醬汁及沙拉搭配
2.附贈5款流行西式濃湯系列
3.附贈菜單、設(shè)備、原材料全方位提供以及所有原材料的認(rèn)識與了解基礎(chǔ)課程;
【學(xué)簡餐輕食 為什么選我們】
6大教學(xué)亮點 助您輕松創(chuàng)業(yè)
1、性價比高
學(xué)費價格低,食材品質(zhì)好,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越,氛圍感好
2、健康食材
所有醬料均為自制手調(diào),無半成品預(yù)制菜,醬料與食材的搭配
3、名師教學(xué)
香港米其林二星主廚國際大賽金獎名師教學(xué)
4、全程跟蹤服務(wù)
服務(wù)興趣愛好學(xué)員在家制作遇到的問題及原料提供指導(dǎo)幫助
5、資深顧問
任職深圳多家連鎖西式餐飲的餐飲顧問老師,對日咖夜酒簡餐市場有較高的了解與認(rèn)知度
6、創(chuàng)業(yè)幫扶
開店有確保的系統(tǒng)課,成本換算及售價,根據(jù)店面風(fēng)格制定風(fēng)格菜品給與指導(dǎo);堂食與外賣的制作方式及出品流程,廚房動線規(guī)劃
選擇我們,是愛好學(xué)習(xí)西式餐飲和創(chuàng)業(yè)開店的優(yōu)選?。。?/b>
【學(xué)校簡介】
瑞仲培訓(xùn)創(chuàng)立于2021年,是一家專注BRUNCH簡餐&BISTRO小酒館,特調(diào)飲品,日料居酒屋輕餐飲培訓(xùn)及一站式輕餐飲輸出平臺的專業(yè)中心;以宣傳與推廣深圳輕餐飲行業(yè)乃至全國輕餐飲行業(yè)為使命,立志成為深圳專業(yè)的輕餐飲文化傳播機(jī)構(gòu),為行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。公司位于深圳市羅湖中心區(qū),畢業(yè)人數(shù)超過450名。
【師資介紹】
姜瑞
Raven
瑞仲培訓(xùn)·西餐講師
個人簡介:
2012~2015年深圳香格里拉大酒店任職360餐廳行政主廚
2015年~2018年東京銀座三丁目香奈兒米其林二星餐廳任職行政主廚
2018年~2021年澳門美獅美高梅酒店任職區(qū)域總廚
2021年~2023年香港麗思卡爾頓酒店任職宴會總廚
個人榮譽(yù):
2019年出任法國巴黎廚師世錦大賽獲得中國區(qū)域金獎
2022年出任德國慕尼黑啤酒節(jié)大賽獲得中國區(qū)域銀獎
2023年出任上海FHC大賽獲得法餐組金獎
2024年任中國烹飪協(xié)會一級評委講師
【課堂現(xiàn)場】
【部分作品展示】