深圳正宗甜品培訓(xùn)

【甜品—項(xiàng)目介紹】

甜品一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因?yàn)樵?span>19世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未被普及，使用會(huì)被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來(lái)糖被普遍使用，所以甜品亦同時(shí)普及起來(lái)，發(fā)展出多元化的特色。及至現(xiàn)在，很多人都會(huì)不一定在餐后才享用甜品。

【課程詳情】

【傳授要點(diǎn)】

〈1〉港式甜品臺(tái)式甜品的歷史介紹及發(fā)展趨勢(shì)，廣東甜品店與港臺(tái)甜品店的區(qū)別與差距。

〈2〉港臺(tái)甜品店專用甜品機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)、采購(gòu)、使用及保養(yǎng)。

〈3〉港臺(tái)甜品店所用甜品原材料的認(rèn)識(shí)、采購(gòu)及儲(chǔ)全方法。

〈4〉港臺(tái)甜品店如何選址、店鋪定位、裝修要點(diǎn)，甜品店廚房的合理擺設(shè)及如何申辦開(kāi)甜品店所需的證照。

〈5〉港臺(tái)甜品店的基本費(fèi)用支出與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤(rùn)分析，使學(xué)員充分了解中高端甜品店的所售甜品產(chǎn)品合理的售賣價(jià)格。

〈6〉系統(tǒng)學(xué)習(xí)以正宗甜品配方及專業(yè)制作技術(shù)。

〈7〉老師與學(xué)員一起互動(dòng)交流學(xué)習(xí)店鋪開(kāi)業(yè)方案、店鋪宣傳推廣、店鋪有效管理等。

【關(guān)于我們】

龍品香自成立以來(lái)，秉承“自信、誠(chéng)信；用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，“傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的企業(yè)宗旨，“每天更進(jìn)一步”的員工精神，立足深圳，發(fā)展全國(guó)，以廣大學(xué)員為中心，以強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、獨(dú)特的技術(shù)配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向，以全國(guó)性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為依托，傾力打造全國(guó)具影響力的小吃培訓(xùn)及連鎖加盟品牌。公司多次被評(píng)為“企業(yè)”、“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”、“先進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”和“示范窗口培訓(xùn)單位”等光榮稱號(hào)。

【名廚介紹】

【學(xué)員風(fēng)采】