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廣州油條制作培訓班

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信譽良好,可安心報讀

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2017.02.20 韋*生 130*****899 咨詢了 開課校區(qū)
2017.02.17 羅*姐 152*****184 咨詢了 開課校區(qū)
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2016.11.06 陳*) 134*****763 咨詢了 課程費用
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廣州油條制作培訓班

油條

油條,漢族面食。又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點之一。

人們一般與豆?jié){一起食用。南北朝時期,北魏農(nóng)學家賈思勰。在其所著的《齊民要術(shù)》中記錄了油炸食品的制作方法?!队蜅l是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一,它不僅價格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。

油條培訓班

招生對象

想學習油條制作,想自主開店創(chuàng)業(yè)的人士。

教學內(nèi)容

無礬油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;油條所用多種原料認識及性能;秘制配方及實際動手操作;油條各種產(chǎn)品流程及技巧;麻圓制作技術(shù)配方;油條制作設備使用維護及采購信息‘;各種配料的認識及采購信息。

老師傅手把手的傳授正宗脆皮油條技術(shù),系統(tǒng)化的讓你掌握一切開店相關的全套技術(shù),**你能獨立操作經(jīng)營開店。

歷史由來

南北朝時期,北魏農(nóng)學家賈思勰在其所著的《齊民要術(shù)》中記錄了油炸食品的制作方法。

《清稗類鈔》中還記載了很多地方稱油條為“油炸檜”:“油炸檜,長可一人,捶面使薄,以兩條絞之為一,如繩以油炸之,其初則肖人形,上二手,下二足……宋人惡秦檜之誤國,故象形似誅之也。”因此,現(xiàn)今多推測油條起源于秦檜的年代,即南宋。

在油條制作的歷史演變中,油條有了多種稱法。有叫“油炸果”或者“果子”的,有叫“天羅筋”的。咸豐年間張林西著《瑣事閑錄》則更是將各地對油條的稱呼做了個梳理:“油炸條面類如寒具,南北各省均食此點心,或呼果子,或呼為油胚,豫省又呼為麻糖,為油饃,即都中之油炸鬼也。”油條當時在北京,是叫“油炸鬼”。

但油條的起源地是南方還是北方,則一直有爭議。

油條其實沒有完全固定的做法。烹飪工藝專業(yè)的果殼網(wǎng)網(wǎng)友無不散席對記者說,傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代流行的健康改良版已經(jīng)有了很大的變化,原理雖不相同,但目的都是為了讓其蓬松酥脆。

油炸鬼
油條

學校簡介

廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司成立于2002年,是一家集餐飲小吃,風味小吃,休閑小吃,各地名小吃等特色餐飲培訓創(chuàng)業(yè)機構(gòu);通過培訓的方式為創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)服務,為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,即可固定開店,也可流動經(jīng)營,低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目,使更多人能成功創(chuàng)業(yè)。

公司擁有一批的師資培訓團隊,在我公司參加培訓學習,我們將毫無保留,手把手地教您、讓您順利地掌握技術(shù)。

公司結(jié)合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套更科學的工藝方法;使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味,制作方法更快速便捷。公司設備齊全,環(huán)境優(yōu)美,老師手把手傳授,技術(shù)配方無保留傳授,一次交費學習,技術(shù)免費升級。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓的學員,既可信心百倍的去開店創(chuàng)業(yè),讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢,學到專業(yè)、正宗的技術(shù),走上創(chuàng)造財富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。

公司目標

讓每位創(chuàng)業(yè)者零風險創(chuàng)業(yè)

1.各項特色小吃系列,均有秘制的獨特技術(shù)配方,特殊的制作工藝;

2.隨到隨學,現(xiàn)場培訓,理論與實踐相結(jié)合,親手操作,;

3.講究職業(yè)道德,真誠傳技,誠信待人;

4.老牌單位,技術(shù)精湛,實力雄厚,信譽至上,長期跟蹤服務;

5.免費提供經(jīng)營方案,指導開店,確保學以致用,成功經(jīng)營;

教師

李師傅

李師傅

教學寄語:

知識和經(jīng)驗的積累,一追到底的精神和克服困難的決心,前進的道路上,會有泥濘會遭風浪,更有晴日和曙光,我祝愿走上創(chuàng)業(yè)之路的朋友一路走好。

師生風采

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