深圳香脆土家醬香餅培訓(xùn)班（學(xué)會(huì)為止）

【醬香餅的簡(jiǎn)介】

土家醬香餅，又稱(chēng)土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱(chēng)醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃。

【市場(chǎng)分析】

1.醬香餅為越來(lái)越多的朋友們喜歡，原因有兩個(gè)，一是醬香餅購(gòu)買(mǎi)成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時(shí)間，一會(huì)就烤好，二是餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無(wú)窮。這無(wú)疑是香醬餅火爆的主要原因。

2.土家醬香餅餅加盟市場(chǎng)發(fā)展部表示：“土家醬香餅的銷(xiāo)售成績(jī)應(yīng)該說(shuō)在國(guó)內(nèi)具備了一定的品牌優(yōu)勢(shì)，在國(guó)內(nèi)的餅市場(chǎng)，在 土家醬香餅的質(zhì)量、樣式、風(fēng)格打造方面得到了客戶(hù)和連鎖者的認(rèn)可的。

3.土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣(mài)斤，一般一斤五元左右，利潤(rùn)50%以上，銷(xiāo)售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

4.土家醬香餅投資小，回報(bào)快，需求量大，市場(chǎng)廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項(xiàng)目供應(yīng)醬香餅加盟 連鎖土家醬香餅加盟店 學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)加盟 培訓(xùn)醬香餅店 醬香餅加盟店 供應(yīng)醬香餅技術(shù)加盟。

5.認(rèn)可度比較高，在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店，而購(gòu)買(mǎi)的人都絡(luò)繹不絕。

6.開(kāi)店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優(yōu)越的地方。

醬香餅是大家比較喜歡的一種街常見(jiàn)小吃，甜香爽口。主要的是，在饑餓的時(shí)候能填充肚子。

【培訓(xùn)流程】

1． 認(rèn)識(shí)各種工具與設(shè)備用法與作用。

2．原材料的選購(gòu)與講解及使用方法。

3．將面粉加入適量水，和面不粘盆。

4．刷少量油將面團(tuán)按扁，搟成圓餅。

5．學(xué)員動(dòng)手實(shí)踐，有問(wèn)題及時(shí)解決。

6．學(xué)員自己操作，完成整個(gè)的流程。

7．師傅分享成功經(jīng)驗(yàn)，并提供配方。

【金鑰匙培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

【教學(xué)方法】

【學(xué)員問(wèn)答】

學(xué)員問(wèn)：你們的培訓(xùn)項(xiàng)目為什么這么少呀？

金鑰匙: 是的，因?yàn)槲覀儾粚?zhuān)業(yè)的技術(shù)絕不培訓(xùn)！更不會(huì)讓一個(gè)師傅教多項(xiàng)培訓(xùn)，所以我們能培訓(xùn)的都是師傅多年打拼，市場(chǎng)認(rèn)可，成熟的技術(shù)。對(duì)學(xué)員負(fù)責(zé)，對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)，也對(duì)人民幣責(zé)。

學(xué)員問(wèn)：你們的培訓(xùn)價(jià)格為什么比同行貴，有的還貴很多？

金鑰匙：是的，因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)都是的正宗的或成熟的技術(shù)。我們承認(rèn)我們的價(jià)格比同行都要貴，同時(shí)我們的技術(shù)比同行也更成熟更精通。原因：同行都是請(qǐng)兩到三個(gè)師傅來(lái)教幾十種項(xiàng)目，而金鑰匙是什么項(xiàng)目就請(qǐng)什么專(zhuān)業(yè)的老師一對(duì)一來(lái)教你。不專(zhuān)業(yè)的，絕不為了賺錢(qián)而培訓(xùn)。您試想如果一個(gè)只會(huì)燒烤的師傅來(lái)教您四川鹵菜，您想效果會(huì)怎么樣？所以，價(jià)格不是問(wèn)題，就看您要學(xué)什么層次的技術(shù)，因?yàn)橹挥泻玫募夹g(shù)才能賺更多的金錢(qián)，您的生意才會(huì)越做越大！