武漢正宗廣式腸粉制作培訓班

【課程內容】

正宗腸粉套餐：齋腸粉、雞蛋廋肉腸粉、雞蛋火腿腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、玉米雞肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉、正宗廣式風味、地方風味。
味型：正宗廣式風味、地方風味調制。

《皇氏御廚鄭重**口味不正宗退雙倍學費》

【課程安排】

A. 實操課：傳授正宗廣式腸粉粉皮的調制方法

B. 實操課：傳授各種口味特色廣式腸粉的腌肉調制方法以及技巧

C.實操課：傳授特色廣式腸粉秘制湯汁的制作方法

D. 實操課：傳授特色廣式腸粉蒸屜上火后全部操作過程

E. 學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止

【工藝亮點】

1：皇氏御廚腸粉白如雪花、薄如蜂翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑。

2：皇氏御廚腸粉采用民間原始做法，口味正宗，出品產量高，速度快、成本低。

3.粉皮經(jīng)過精心研磨調制，蒸出后白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，略帶粘稠感，口感細膩爽滑、韌性適中，一吃終生難忘。

4.皇氏御廚采用廣式民間調汁技術，調出的醬汁芬香四溢，咸鮮味中透出一絲甘甜，讓本身無味粉皮添上畫龍點睛的一筆。

5.科學量化、標準教學，“傻瓜式”操作

6."皇氏御廚腸粉“口味**，簽訂合同不正宗退雙倍學費，熱烈歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者前來考察，免費試吃品嘗。

7：皇氏御廚正宗廣式腸粉，由皇氏御廚特級總廚烹飪大師親自授課。

【課程收費】

政府新政策出臺2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實補貼政策，政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出
以上全套原價1680元 政府補貼后(1280元）包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間**不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

【課程時間】

一般3天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會為止；隨到隨學，當

天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節(jié)假日照常授課。

【課程優(yōu)惠】

優(yōu)惠政策： 本公司所有項目，同時學兩項送兩項，學三項送三項。

實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習一個月以上，學習開店流程，經(jīng)營

技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！

【開店指導】

理論課:

1.授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項

2.傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法

3.傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧

4.開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法。

5.材料采購成本核算

【課程服務】

學校**：誠信教學，學員報名前，學校與學員簽定"技術轉讓"正規(guī)合同""學習期間學員親自實物操作，配方秘方全部傳

授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規(guī)合同。

免費服務：

1：提供N家學員成功店鋪供您參考。

2：提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產品精美照片，免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開業(yè)菜譜、菜單

設計。

3：免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設備清單和材料、食材采購清單。

4：學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。

5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。

6：自簽定""合同起，所學項目改良、創(chuàng)新、升級，技術免費學習，終生有效。

7.免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

【上課現(xiàn)場】

【學員風采】

【學校簡介】

武漢皇庭御品餐飲管理有限公司是隸屬武漢市勞動和社會**局管理的一所職業(yè)培訓機構，從上世紀九十年代初開始了職業(yè)培訓的運作。位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站．優(yōu)越的地理位置、良好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的技術人才，是武漢的特色小吃培訓基地。

公司擁有雄厚的培訓實力，采用先進的教學學和管理模式，竭誠為學員提供的教學設施、教學服務，并配備了的師資。中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力。培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大學員和用人單位的一致好評。