【課程介紹】
中華八大名菜聞名世界,歷史悠久的飲食文化傳統(tǒng)風(fēng)味,土香濃郁,民間風(fēng)味菜肴,返璞歸真,風(fēng)味迷人。來ACOOK艾廚藝DIY美食體驗館學(xué)會幾道中華美食名菜,回國與朋友分享,受益終生!
【中華菜式】
宮保雞丁,孔雀開屏魚,梅菜扣肉,水煮牛肉,啤酒鴨,毛氏紅燒肉,美極豉油蝦,紅燒獅子頭。
【教學(xué)師資】
張老師
張老師, 中式烹調(diào)師二級(技師),餐旅企業(yè)管理學(xué)士學(xué)位.曾就業(yè)于東莞市鳳崗萊莉雅酒店, 佛山市南海松崗天豪酒店等各大酒店管理人員,在多所學(xué)校擔(dān)任教研室主任,出版過《客房服務(wù)技能》等著作, 參編《中國烹飪文化大典》.擅長中式烹調(diào)及教學(xué).
【機構(gòu)簡介】
廣州市智搏藍(lán)途企業(yè)管理有限公司旗下的ACOOK艾廚藝(國際連鎖)DIY廚藝美食體驗館。國內(nèi)首家集中西廚藝培訓(xùn),公司團體活動策劃為一體的國際連鎖品牌。中餐、西餐,中點、西點等各式名菜廚藝的體驗學(xué)習(xí)、精進;“高大上”的五星級酒店的宴請菜,“養(yǎng)合真”的家常菜,上千款中西餐點,特級名廚駐店研發(fā)指導(dǎo),實用性和創(chuàng)新性不斷推陳出新,盡顯健康美食和溫馨幸福的家庭味道......
ACOOK艾廚藝DIY美食體驗館每個分店都交通便利地鐵上蓋,環(huán)境舒適寬敞明亮,設(shè)有中餐、西點兩個教學(xué)區(qū),可容納近70人的活動場所,是您與家人、朋友、同事、客戶用DIY的美食行動分享健康、快樂、幸和愛的地方。
【機構(gòu)環(huán)境】
【機構(gòu)優(yōu)勢】
交通便利:雙地鐵上蓋,BRT沿線,且處于CBD中軸線上,樓下即有地下和露天停車場,多種交通方式自由選擇
場地寬敞:中餐西點兩個教學(xué)區(qū),可容納近50人的活動場所
時間自由:可根據(jù)自己的情況,自由選擇合適的時間上課
名廚授課:來自各大酒樓和名校大廚與您面對面,手把手教會您拿手好菜
小班教學(xué):10人內(nèi)小班制,專業(yè)老師悉心指導(dǎo),因材施教,個性指導(dǎo)
全員實操:每人均有食材實操,做好后可當(dāng)場享用或打包帶走
課程豐富:按喜好和學(xué)習(xí)目的,可靈活選擇每月課程表上安排的科目
材料考究:給學(xué)員準(zhǔn)備的材料優(yōu)質(zhì)易購,全程無任何化學(xué)添加劑
易懂食譜:易懂的食譜帶回家復(fù)習(xí)更容易操作,初學(xué)者無后顧之憂
課后服務(wù):為了便于復(fù)習(xí),店內(nèi)銷售材料和道具;回家操作有問題,及時提問