【課程簡(jiǎn)介】
營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)為,人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素分別是糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。隨著工業(yè)文明的進(jìn)步,人們
對(duì)口感的追求促使食品加工行業(yè)對(duì)大量食品進(jìn)行精細(xì)加工,大量去除了天然食品中的膳食纖維,導(dǎo)致了 “富貴病”、
“亞健康” 的泛濫。維卡現(xiàn)磨豆?jié){保留了大豆中所有的膳食纖維,減少人體對(duì)脂肪的吸收,大大降低血液中的膽固
醇、甘油三脂含量,有效地防治高血壓、心腦血管疾病等,由此引發(fā)了一場(chǎng)新健康飲食的風(fēng)暴。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
花生豆?jié){、芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、紅豆豆?jié){、綠豆豆?jié){、黑豆豆?jié){等
【培訓(xùn)過(guò)程】
一、理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇, 采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
二、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,一對(duì)一 教學(xué),講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
三、自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
【利潤(rùn)分析】
如果按照比例計(jì)算的話,一公斤黃豆至少可以磨85杯豆?jié){,這還是比較濃稠的,你還可以自己調(diào)試稀稠度?,F(xiàn)在黃豆
的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)大概在4元/斤,85杯現(xiàn)磨豆?jié){的原材料成本僅需6—7元,如果再算上水電費(fèi)、房租(或小吃車(chē)成本)的
話,每杯現(xiàn)磨豆?jié){的成本也就在5毛左右,而現(xiàn)磨豆?jié){的市場(chǎng)售價(jià)大都在2—3元,那么其豐厚的利潤(rùn)也就顯而易見(jiàn)。
【作品展示】
作品展示①
作品展示②
作品展示③
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
上海攜似餐飲管理有限公司擁有百余種中華特色風(fēng)味小吃,譬如有各地的特色小吃,早餐培訓(xùn),燒餅培訓(xùn),燒烤培
訓(xùn),油炸培訓(xùn)多功能小吃車(chē),油條培訓(xùn),冷飲培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),千層餅,餡餅培訓(xùn),鹵肉培訓(xùn)等百余名
吃,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),低額投資即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投
資者的項(xiàng)目。自中心開(kāi)辦以來(lái),就受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎,來(lái)考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。上海市恒味職業(yè)培訓(xùn)
中心里的老師都成了學(xué)習(xí)者的良師,同行業(yè)的益友。
84%滿意度
上海攜似餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.1師資 : 4.3教學(xué) : 4.3