廣州中國蛋糕飲品私房52天全能培訓(xùn)班

【課程特點】

1、適合0基礎(chǔ)學(xué)員，一次學(xué)會私房全能技術(shù)。

2、私房工作室，在家開私房，輕松賺錢！

【課程設(shè)置】

一、課室學(xué)

1、烘焙免費

2、生日蛋糕類

3、烘焙類

4、西點慕斯類

5、飲品類

6、翻糖蛋糕類

7、6大網(wǎng)紅類

8、6大獨 家

二、進店學(xué)

1、私房定位

2、營銷管理

3、線上成交

4、人員管理

5、產(chǎn)品攝影

6、扶持開店

【師資力量】

曹訓(xùn)

教齡：9年

國家高級蛋糕技師

國際蛋糕技能大師

擅長各類抹胚、花邊、花卉、創(chuàng)意生日蛋糕的制作

2017年獲得中國十大高校西點蛋糕技能聯(lián)賽裱花組冠 軍

2018年獲得廣東省職工職業(yè)技能生日蛋糕組新銳創(chuàng)意獎

2019年獲得廣州烘焙西點創(chuàng)意大賽22屆蛋糕組金獎

現(xiàn)任劉清西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 高級裱花師

黃鋒

教齡：8年

國家高級烘焙技師

烘焙十大金 牌講師

擅長各類歐式日式烘焙、常溫蛋糕、網(wǎng)紅烘焙等

2017年榮獲中國西點蛋糕創(chuàng)意大賽 烘焙面包組冠 軍

2018年出席第9屆湖南省西點人職業(yè)技能競賽裁判員

2019年榮獲全國西點職業(yè)技術(shù)大賽金獎

胖胖老師  林運坤

教齡：9年

國家高級西點技師

國際西點技能大師

擅長各類法式西點、慕斯芝士、網(wǎng)紅手信等制作

2017年獲得中國西點蛋糕創(chuàng)意大賽法式甜品臺冠 軍

2018年獲得第19屆維益蛋糕西點裝飾大賽銀獎

2019年獲得第五屆技能狀元大賽一等獎

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)員風(fēng)采】

【課程優(yōu)勢】

1、小班制：8-14人/小班，免排隊。

2、1人1機：人手1機，高效+省時。

3、1人報名：1人報名2人同步學(xué)。

4、雙模式：課室學(xué)+進店學(xué)。

5、先學(xué)后付：先學(xué)習(xí)后付費，無風(fēng)險。

6、1對1創(chuàng)業(yè)：免費上門扶持。

7、新品更新：終生新品免費學(xué)。

8、送中國創(chuàng)業(yè)特訓(xùn)營。

【作品展示】

【教學(xué)**】

劉清蛋糕學(xué)校是大中華地區(qū)培訓(xùn)條件好，一家講究實戰(zhàn)課程，深入劉清集團旗下1000多間酷吧面包店中實戰(zhàn)學(xué)習(xí)，直接復(fù)制先進的產(chǎn)品技術(shù)，管理方法，把先進蛋糕開店技術(shù)與國際烘焙連鎖直接復(fù)制，不走彎路。劉清藝術(shù)，國際公認蛋糕學(xué)校。

【學(xué)校介紹】

劉清學(xué)校由國際蛋糕藝術(shù)大師劉清創(chuàng)辦，劉清蛋糕培訓(xùn)是臺灣食品委員會委員，全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務(wù)理事成員，中華烘焙培訓(xùn)機構(gòu)，臺灣食品委員會大陸研發(fā)基地，廣東省烘焙行業(yè)協(xié)會指定培訓(xùn)機構(gòu)。社團法人日本洋果子協(xié)會中國指定合作培訓(xùn)機構(gòu)，廣州市政府下崗再就業(yè)培訓(xùn)中心。

【學(xué)校榮譽】

劉清在國際烘焙界的影響力，代表著當今高藝術(shù)水準。香港《食神》雜志對劉清大師有這樣的評價：中國新一代蛋糕藝術(shù)大師，其技術(shù)代表著當今國際高水平。在國際烘焙界有較高聲譽，培養(yǎng)了新生代學(xué)生，并在全世界各地培養(yǎng)了大量西點師傅。臺灣《食遍天下》雜志是臺灣美食代表雜志，專門邀請劉清大師發(fā)表文章宣傳國際蛋糕文化。人民日廣州日報，南方都市報，羊城晚報都對劉清培訓(xùn)先后進行報道。

【教學(xué)環(huán)境】