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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 南昌小吃 南昌好吃香餐飲管理咨詢有限公司 課程正文

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南昌麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

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已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2017.03.15 謝*生 134*****025 咨詢了 開班時間
2017.03.14 陳*生 150*****199 咨詢了 授課師資
2017.03.01 楊*梅 158*****007 咨詢了 授課師資
2017.02.18 陳*生 136*****816 咨詢了 課程費用
2017.02.06 陳*生 176*****064 咨詢了 課程費用
2017.01.06 褚*生 158*****556 咨詢了 上課時段
2016.10.28 文*生 150*****171 咨詢了 授課師資
2016.08.31 朱* 157*****822 咨詢了 周邊交通
2016.08.31 朱* 157*****822 咨詢了 開課校區(qū)
2016.08.19 宋*士 158*****208 咨詢了 上課時段
2016.07.20 何*生 187*****520 咨詢了 課程費用
2016.07.19 程*姐 183*****437 咨詢了 授課師資
2016.07.05 李*姐 177*****080 咨詢了 招生對象
2016.05.27 陳*生 152*****176 咨詢了 上課時段
2016.05.19 陳*生 133*****279 咨詢了 開課校區(qū)
2016.05.09 裘*生 159*****591 咨詢了 上課時段
2016.05.07 涂*沙 137*****582 咨詢了 授課師資
2016.04.08 王*姐 139*****226 咨詢了 周邊交通
2016.04.01 董* 138*****450 咨詢了 課程費用
2017.03.01 劉*士 188*****372 咨詢了 上課時段
南昌麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)

教學(xué)內(nèi)容

1. 中草藥的認識、挑選、配比及初加工；

2. 麻辣燙底料的配方與炒制技巧技巧；

3. 麻辣燙高湯的配比與制作方法；

4. 麻辣燙燙菜（禽肉類、丸子類、蔬菜類）的處理方法與燙制技巧；

5. 麻辣燙店常用設(shè)備及調(diào)料采購信息；

6. 開店指導(dǎo)：店鋪選址、裝修、招牌菜單設(shè)計等；

7. 店鋪經(jīng)營方法與管理技巧、創(chuàng)意營銷方案交流。

作品展示

好吃香麻辣燙

教學(xué)流程

挑選設(shè)備----炒制紅油----原料初加工與串制----高湯的制作----燙制----成品。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至后做出的口味和老師所制作的基本相同既可（品嘗后滿意為止）

培訓(xùn)時間

一般為3-5天，因人而異，學(xué)會為止!

我們的優(yōu)勢

南昌好吃香優(yōu)勢介紹

學(xué)校**

南昌好吃香學(xué)校**介紹

學(xué)員風(fēng)采

好吃香學(xué)員風(fēng)采

麻辣燙介紹

麻辣燙也叫冒菜，是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區(qū)，或大或小的麻辣燙店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的一道亮麗風(fēng)景。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被粗糙的人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。

“重慶麻辣燙”和“重慶酸辣粉”一樣非常接地氣，可以是流動攤點，又可以有小店面。大到大型購物商場、大學(xué)城、商業(yè)街、旅游點，小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，小學(xué)旁都很有很大的市場。勞動強度小，易學(xué)會，回報快！對于資金短缺，沒有餐飲經(jīng)驗又想自己當(dāng)老板的人不失為一塊很好的跳板!先經(jīng)營，學(xué)技巧，積經(jīng)驗，賺資本！然后再做大，做強！

開班信息

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    • 正規(guī)資質(zhì)

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