【脆皮玉米簡介】
脆皮玉米在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合人們“綠色*健康”的生活理念,選用優(yōu)質(zhì)甜玉米經(jīng)過蒸、裹、炸、售四步標(biāo)準(zhǔn)化流程精心制作而成,具有外酥里甜,奶香幽濃等特點(diǎn)。玉米中含有鈣、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、核黃素等大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),常吃玉米可以健脾益胃,美膚護(hù)膚,可降低人體膽固醇,具有防癌抗癌的作用。小孩吃了明目,年輕人吃了美容養(yǎng)顏,老人吃了長壽!
臺(tái)灣脆皮玉米在當(dāng)?shù)厣鯙轱L(fēng)行,在國內(nèi)目前還處于空白狀態(tài),但是隨著臺(tái)灣脆皮玉米這個(gè)項(xiàng)目移入內(nèi)地,相信在內(nèi)地也會(huì)卷起一股脆皮玉米的潮流之風(fēng)。脆皮玉米除了成本低、口味佳外,更重要的是他符合顧客的快速需求。每支成本1.5元左右,售價(jià)5-6元,利潤可達(dá)70%.一小時(shí)內(nèi)就可以炸一百個(gè)玉米棒,如果每天至少工作八個(gè)小時(shí),利潤就可以至少達(dá)到3360元,一年四季均可經(jīng)營,可謂是小本投資成功創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目!
如此快速的美味佳食,在這個(gè)生活節(jié)奏迅速的時(shí)代里,節(jié)省了顧客的寶貴時(shí)間,也讓商戶在短時(shí)間內(nèi)獲得更多的利潤。而且,商戶也可以進(jìn)行外賣配送,根據(jù)顧客的喜愛,并給出營養(yǎng)搭配的建議,將味道獨(dú)特的脆皮玉米和其他美味組合送到千家萬戶,讓顧客足不出戶享受美味,享受家里家外的溫馨。
【制作方法】
1.甜玉米洗凈控干水;煮熟
2.讓漿粉裹勻每個(gè)玉米
3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻
4.使每個(gè)玉米粒都醮上雞蛋液
5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻
6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在200度熱時(shí),下玉米炸3分鐘左右,至玉米外酥內(nèi)熟時(shí)撈起,吃的時(shí)候在上面撒些調(diào)味料
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡介】
公司秉承教學(xué)規(guī)范化,配方公開化,調(diào)料透明化,價(jià)錢實(shí)惠化的經(jīng)營理念。凡是來公司學(xué)習(xí)的學(xué)員,都可以先實(shí)地參觀考察,師傅現(xiàn)做,品嘗后滿意再學(xué)!學(xué)習(xí)期間師傅一對(duì)一手把手教學(xué),全套技術(shù)配方毫無保留,學(xué)員親手操作,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)學(xué)好為止,確保學(xué)員學(xué)完后即可回家開店!針對(duì)沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員,公司推出一條龍服務(wù):不僅為學(xué)員提供技術(shù)培訓(xùn),開店期間師傅親自上門指導(dǎo),長期做您的技術(shù)顧問,口味品種免費(fèi)更新,還有營銷經(jīng)理為您的新店出謀劃策!
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