深圳花樣飲品牛招牌雞扒杯培訓(xùn)班

【牛招牌雞扒杯簡介】

什么是雞扒杯？薯條！雞米花！雞塊！黑椒雞塊！黃瓜！生菜！番茄！任選醬汁！任選飲品！層層疊加而成大杯！上層小吃，下層飲料，拒絕墨守成規(guī)的普通飲品，給您帶來全新餐飲體驗。

【使用教材】

高級教材內(nèi)部教案 

【適合人群】

不限基礎(chǔ)，希望在餐飲行業(yè)獲得一技之長的學(xué)員。

【授課方式】

一對一講解

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止，視個人情況而定。

【培訓(xùn)課程】

理論學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細(xì)解批牛招牌雞扒杯技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

實操學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作牛招牌雞扒杯制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

【操作內(nèi)容】

1. 設(shè)備器具的介紹及使用。

2.加工制作。

3. 各種配料的認(rèn)識及配置。

【教學(xué)環(huán)境】

【上課時間】

白班、晚班、周末班、寒暑假班（詳情請咨詢我們）

全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00 

業(yè)余班：晚上：18:30-21:00

周  末：8：30-16：00（每周六或周日全天）

【課程周期】

以學(xué)員實際所報班級為準(zhǔn)，一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。

【報名須知】

1、外地學(xué)員，需代辦食宿，提前和老師預(yù)約溝通。

2、學(xué)費不包含食宿費用。

3、校區(qū)顧問會不定期回訪學(xué)員情況，請學(xué)員配合顧問回訪。

4、課程調(diào)換或改期，需到校區(qū)和課程老師溝通。

5、報名完成后保留好報名票據(jù)，以及課程老師電話。

6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。

【教學(xué)目標(biāo)】

熟練掌握飲品類培訓(xùn)的制作技能，具備獨立上崗能力。

【師資力量】

賈坤坤

咖啡技師、產(chǎn)品研發(fā)師、飲品培訓(xùn)師

個人情況：

8年飲品從業(yè)經(jīng)歷

大學(xué)主修食品工程專業(yè)，期間獲得獲得我國公共營養(yǎng)師證

擅長項目：

意式咖啡、臺式奶茶、港式奶茶、水果茶、甜品

熱衷于飲品培訓(xùn)行業(yè)，從業(yè)以來，專業(yè)而執(zhí)著

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)校簡介

杭州飄飄香餐飲管理公司屬飄飄香集團，致力于創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的日常餐飲產(chǎn)品培訓(xùn)、產(chǎn)品開發(fā)、項目黃金搭配和門店選址建議等專業(yè)教學(xué)，有全國品種全、有特色和適合各地人群的特色餐飲項目，秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡單”宗旨，提供更快捷的投資項目。

　　幫扶全民創(chuàng)業(yè)是飄飄香餐飲管理公司始終不變的使命，香頂小吃培訓(xùn)學(xué)校更是在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”時代背景之下，全力幫扶創(chuàng)業(yè)者和更多的人，在有無限前景的茶飲和餐飲行業(yè)中創(chuàng)造成就，讓人生更有意義。

多年來，企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費者滿意單位”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權(quán)。

學(xué)院榮譽