【冰淇淋簡介】
冰淇淋是種冷凍食物,指在冰結(jié)過程中攪拌成潤滑糕狀,深受小朋友和年輕群體的喜愛。
【使用教材】
高級教材內(nèi)部教案
【班型】
小班
【適合人群】
不限基礎(chǔ),希望在餐飲行業(yè)獲得一技之長的學員,興趣愛好者。
【培訓課程】
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批冰淇淋技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作冰淇淋制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價
【操作內(nèi)容】
1. 設(shè)備器具的介紹及使用。
2.加工制作。
3. 各種配料的認識及配置。
【教學環(huán)境】
【教學目標】
熟練掌握甜品類培訓的制作技能,具備獨立上崗能力。
【授課方式】
一對一講解
【上課時間】
白班、晚班、周末班、寒暑假班(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周 末:8:30-16:00(每周六或周日全天)
【課程周期】
以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。
【報名須知】
1、外地學員,需代辦食宿,提前和老師預約溝通。
2、學費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學員情況,請學員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止,視個人情況而定。
【學員風采】
【學校簡介】
杭州飄飄香餐飲管理公司屬飄飄香集團,致力于創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的日常餐飲產(chǎn)品培訓、產(chǎn)品開發(fā)、項目黃金搭配和門店選址建議等專業(yè)教學,有全國品種全、有特色和適合各地人群的特色餐飲項目,秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡單”宗旨,提供更快捷的投資項目。
幫扶全民創(chuàng)業(yè)是飄飄香餐飲管理公司始終不變的使命,香頂小吃培訓學校更是在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”時代背景之下,全力幫扶創(chuàng)業(yè)者和更多的人,在有無限前景的茶飲和餐飲行業(yè)中創(chuàng)造成就,讓人生更有意義。
多年來,企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費者滿意單位”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權(quán)。
【學院優(yōu)勢】
18年企業(yè)發(fā)展歷史,強大實力,降低風險
成功入駐美國、加拿大、多倫多、馬來西亞等海外市場,品牌影響力助您提升市場競爭力
總部榮獲“長江三角洲地區(qū)具有競爭力民營企業(yè)
總部榮獲“創(chuàng)意飲品大賽”單位
90%的原物料自有工廠生產(chǎn),確保穩(wěn)定持續(xù)供應(yīng)
全世界上萬家直營和加盟門店的運營管理經(jīng)驗
總部創(chuàng)業(yè)隊伍把握市場需要,解除客戶疑難雜癥,為更多學員創(chuàng)造就業(yè)機遇,創(chuàng)業(yè)扶持更勝一籌
總部專業(yè)導師傳授開店流程、設(shè)備貨源渠道和開店前準備事宜,確保學員用低成本成功開店創(chuàng)業(yè)
蚌埠餐飲學院全日制課程培訓,客戶可以自由安排,工作學習都不誤
幫助學員店鋪選址、經(jīng)營理念、后期規(guī)劃店面和店面裝修等一系列整店廣告宣傳方案
【學院榮譽】