深圳龍巖泡鴨爪技術(shù)培訓(xùn)班

【小吃介紹】

龍巖泡鴨爪是一道色香味俱全的漢族名肴。此菜微酸、有點(diǎn)辣、香脆爽口、酸辣回味產(chǎn)于福建龍巖永定縣，是當(dāng)?shù)乜图胰硕枷矚g吃的食物，它是基于泡鳳爪演變而來，但是在風(fēng)格上有巨大的改變，不再是又辣又葷的食品，它可以當(dāng)成茶余飯后的零食吃，可以當(dāng)作客家人聚餐時的一道特色開胃菜，屬于老、少、男、女都喜歡吃的一種"素菜"。

【辦學(xué)優(yōu)勢】

本公司新新研制的泡鴨爪配方只用3種主料就可以泡出味道正宗的龍巖泡鴨爪。原來的配方有十多種調(diào)料和香料，加工環(huán)節(jié)繁鎖，成本高，保質(zhì)期短，質(zhì)量不穩(wěn)定等缺點(diǎn)。現(xiàn)在經(jīng)過公司幾年來的努力研制出來的泡鴨爪操作簡單，不但味道更香、更脆，保質(zhì)期長等特點(diǎn)，還節(jié)省了一半的加工成本。泡鴨爪保質(zhì)期是銷售中的重點(diǎn)，老配方一般常溫下只能放2天左右就有可能變味了，但現(xiàn)在用我們公司的新配方常溫下少可以保存10天左右，如果用真空包裝保質(zhì)期達(dá)到180天以上。給銷售中帶來更多利潤。

新產(chǎn)品香味撲鼻，鮮香爽脆，甜酸適中，辣味更純，的味道讓你越吃越想吃，食欲大開，可謂是色、香、味齊全，回味無窮，本中心多年來一直經(jīng)營龍巖泡鴨爪產(chǎn)品，專業(yè)生產(chǎn)散裝泡鴨爪和瓶裝泡鴨爪，真空包裝泡鴨爪。經(jīng)過多年長期反復(fù)科學(xué)實驗，我們配制出適合大眾口味。深受廣大群眾喜愛，目前已經(jīng)流傳到各地，是大眾運(yùn)動、休閑、聚會時的方便食品，也是節(jié)日待客的好選擇。因其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)，該產(chǎn)品在各個城市都受歡迎，市場潛力巨大，且投資成本小，很適合想創(chuàng)業(yè)且致力于小投資高回報的朋友。

【培訓(xùn)流程】

1、先簽約，后發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細(xì)資料文件，師傅手把手一對一教學(xué)，即簽即學(xué)；

2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)（將核心技術(shù)授予學(xué)員）；

3、學(xué)員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評。

【后期服務(wù)指導(dǎo)】

1、本培訓(xùn)中心對學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身免費(fèi)享受技術(shù)升級；

2、免費(fèi)提供所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場，學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時打電話咨詢。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

深圳市原味餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一條快速致富的捷徑，只要你學(xué)會任何一種項目，都可以獨(dú)步天下，何愁而不富，心動就要行動，今天的選擇成就今天的夢想，選擇原味你的致富之路就從今天開始。

原味小吃培訓(xùn)擁有全國各地幾千名學(xué)員，雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。原味創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。