【項(xiàng)目介紹】
從生滾粥的粥底來(lái)看,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,加上不同粥品不同的材料含有其它豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。一碗生滾粥通常含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、纖維、鈣、鐵、鋅、碘等等豐富的各種營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)健康食品金字塔,生滾粥材料都應(yīng)該適量食用或盡量多吃的。而生滾粥的做法既保存了素材原來(lái)的鮮美度,又不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果作為消夜,據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家介紹,則尤以味道清淡的粥水佳。因?yàn)橹嗬锩嬗写罅康乃?,容易有飽足感,不至于過(guò)量,油脂量也不高,屬于健康又暖身的宵夜。生滾粥做起來(lái)方便,隨心所欲,喜歡怎么做、放什么材料,一律聽(tīng)隨自己高興,所以在廣州不論在外面的食肆或是普通人家里,都喜歡生滾這種做法
【生滾粥的做法】
制作生滾粥用預(yù)先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟,滾后片刻即離火,放進(jìn)切碎的生菜粒或蔥花便可食用。
【生滾粥培訓(xùn)】
生滾粥培訓(xùn)師傅會(huì)詳細(xì)教學(xué)到生滾粥的做法,讓所有學(xué)員從理論到實(shí)踐來(lái)制作生滾粥產(chǎn)品,為你詳細(xì)講解做生滾粥所需要用到的原料及設(shè)備,并實(shí)踐操作生滾粥的做法,讓所有學(xué)員真正懂得怎樣做生滾粥。
【學(xué)員風(fēng)采】
【培訓(xùn)流程】
1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過(guò)程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對(duì)一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開(kāi)始到成品,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。
【培訓(xùn)方式】
老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘?zhuān)業(yè)的更全面的更省錢(qián)的開(kāi)店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。
免費(fèi)提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購(gòu),店鋪裝修,營(yíng)銷(xiāo)方案,服務(wù)流程,成本控制等等。
簽訂學(xué)習(xí)合同,,學(xué)習(xí)技術(shù)有**。
學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止