深圳上海生煎包系列培訓(xùn)班

【項(xiàng)目介紹】

上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛(ài)。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。

“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來(lái)，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn)，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

原味生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，外面的皮子雖然有些厚，但特別的松軟，很有飽食感和富足感。

生煎包系列包含種類：

原味生煎包可以做白菜豬肉餡煎包、芹菜香菇煎包、雞蛋韭菜煎包、粉條木耳煎包、五香牛肉煎包等等，，自由發(fā)揮你的想象。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

認(rèn)識(shí)特色生煎包原材料，設(shè)備的選擇

生煎肉餡的制作

生煎面皮的制作

生煎包的制作

原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等；

【作品展示】

【培訓(xùn)方式】

老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

老師一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)學(xué)員求全套包子技術(shù)。

我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更全面的更省錢的開(kāi)店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。

免費(fèi)提供給我們的學(xué)員，包括設(shè)備采購(gòu)，店鋪裝修，營(yíng)銷方案，服務(wù)流程，成本控制等等。

簽訂學(xué)習(xí)合同，，學(xué)習(xí)技術(shù)有**。

學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

【后期服務(wù)】

老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

提供材料設(shè)備的購(gòu)買渠道，或者我們也可以為你提供你附近的采購(gòu)渠道，你可以貨比三家，如果買不到，我們可以寄給你。

學(xué)完后回去，學(xué)員有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

遇到自己沒(méi)辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

【開(kāi)店模式】

經(jīng)營(yíng)早餐生煎包，好是靠在菜市場(chǎng)了，大多數(shù)顧客都是去菜市場(chǎng)買菜時(shí)，同時(shí)購(gòu)買早餐的；周圍的店鋪要整潔干凈的，無(wú)異味、無(wú)污染源的地方為佳、小區(qū)、工業(yè)區(qū)的出入口處，生活小區(qū)也可以經(jīng)營(yíng)早餐包點(diǎn)項(xiàng)目。