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正規(guī)學校助學補貼優(yōu)質服務

深圳發(fā)糕系列培訓班

授課方式 :面授面議小班走讀常年招生

上課時段：

白天班

上課校區(qū)：

寶安創(chuàng)業(yè)二路校區(qū)

￥1200.00

返20元報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵20元。

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深圳原味小吃培訓中心

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

深圳原味小吃培訓中心

已獲好學校V2信譽等級認證

83信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2017.10.28 黃*士 138*****786 咨詢了開課校區(qū)

2017.10.27 龍*生 135*****580 咨詢了招生對象

2017.04.23 劉*生 136*****260 咨詢了開班時間

2017.04.11 劉*士 134*****581 咨詢了課程費用

2017.04.09 夏*娟 182*****886 咨詢了授課師資

2017.03.14 劉*麗 158*****345 咨詢了開班時間

2017.03.01 何*生 153*****007 咨詢了開班時間

2016.10.26 黃*生 134*****771 咨詢了開課校區(qū)

2016.08.27 X* 134*****088 咨詢了開課校區(qū)

2016.05.18 李*生 136*****357 咨詢了開班時間

2016.04.25 鄭*生 135*****093 咨詢了招生對象

2017.11.03 王*年 130*****168 咨詢了課程費用

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深圳發(fā)糕系列培訓班

【課程介紹】

發(fā)糕廣泛分布于南方地區(qū)，是浙江省龍游縣，廣東省湛江市，茂名及四川省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。其中“龍游發(fā)糕”為非遺產項目制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。

【培訓品種】

面發(fā)糕、玉米發(fā)糕、馬拉糕，南瓜發(fā)糕等等

【培訓內容】

講述的發(fā)糕發(fā)展史及基礎理論知識

米的基本知識，米的選擇與存儲方法

米漿的制作方法

【培訓流程】

1、先簽約，后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件，師傅手把手一對一教學，即簽即學；

2、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學（將核心技術授予學員）；

3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點評。

【作品展示】