福州私家烘焙微店專門培訓(xùn)課

培訓(xùn)內(nèi)容

一、小西點烘焙系列

抹茶紅豆蛋糕卷、瑞士海綿卷、巧克力蛋糕卷、壽司海苔卷、北海道戚風(fēng)杯、馬芬杯子蛋糕、推推樂牛奶曲奇餅、蔓越莓曲奇餅、葡式蛋撻、椰子塔、臺式鳳梨酥、木糠杯、雪媚娘芒果榴蓮千層蛋糕、輕乳酪蛋糕、芒果慕斯蛋糕、藍(lán)莓芝士慕斯、巧克力慕斯、提拉米蘇、手工三明治、乳酪烤土司、蒜香烤吐司、肉松面包、火腿面包、椰蓉面包。

二、裱花生日蛋糕系列

1、蛋糕胚制作：

戚風(fēng)蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、黑森林蛋糕胚、汽車蛋糕胚、心形蛋糕胚、方形蛋糕胚制作；慕斯蛋糕用海綿蛋糕胚制作。

2、奶油抹胚：

奶油打發(fā)、市面各品牌奶油推薦及調(diào)配；圓胚抹法、半圓胚抹法、心形胚抹法、方形胚抹法。

3、創(chuàng)意私房蛋糕：

機器貓、Hello Kitty蛋糕、花籃蛋糕、芭比娃娃蛋糕、喜羊羊蛋糕、彩虹蛋糕、迷糊娃娃、龍貓蛋糕、汽車蛋糕、憤怒的小鳥、麻將蛋糕、巧克力轉(zhuǎn)印蛋糕、芒果慕斯蛋糕

4、其他：

巧克力配件制作（麻將、星座、葉子、手工音符等）；常用字體寫法（生日快樂、壽字等）；常用水果切法裝飾法、造型搭配、顏色搭配；蛋糕打包等。

培訓(xùn)時間

學(xué)習(xí)時間：35天，9:00-18:00 中午休息2小時（如有假期另行通知）

為**教學(xué)質(zhì)量，本班是小班制3-4人/班，密集型教學(xué)，純實踐訓(xùn)練，練習(xí)時間占課時的90%，專職老師示范傳授講解，

要求學(xué)生每天練習(xí)產(chǎn)品造型手法以及熟悉工藝流程制作產(chǎn)品成品，開店包括指導(dǎo)采購設(shè)備、原材料、微信微店經(jīng)營技巧，推廣方式等。

開課時間

循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一個轉(zhuǎn)盤,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實際操作,并由老師現(xiàn)場指導(dǎo),全天授課,每日上課7小時。

教學(xué)環(huán)境

教學(xué)優(yōu)勢

一，高質(zhì)量高效率小班制教學(xué)。

二，強大的技術(shù)研發(fā)團隊，讓您所學(xué)的技術(shù)高人一等。

三，更實惠的培訓(xùn)費用，更實用的技術(shù)價格可以讓您“貨比三家”。

四，麥達人**，滾動式的教學(xué)方式，讓您事倍功半。

五，模擬實體餅店的操作練習(xí)，讓您可以在工作中得心應(yīng)手。

六，開店指導(dǎo)采購設(shè)備原材料，裝修以及經(jīng)營方案建議。

工作室**

學(xué)生按照中心所制定的培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。我們相信您高高興興走進麥達人西點培訓(xùn)工作室，您也會開開心心走進精彩紛呈的烘焙世界。選擇麥達人，是選擇成功的開始。

學(xué)員作品

網(wǎng)絡(luò)或微信平臺銷售的好處

1、不用店面在家自己生產(chǎn)。

2、沒有庫存，現(xiàn)訂現(xiàn)做。

3、設(shè)備簡單，投資小，成本低。

4、不需要專門來做，上班做生意二者兼得。

市場前景

在這個經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，想創(chuàng)業(yè)已不再是少數(shù)人的夢想，越來越多的人腦海里都想要自己創(chuàng)業(yè)，從而發(fā)家致富。因為到今天為止每個人不單是那些有文化的人，就算是一個從農(nóng)村出來沒有讀過多少書的人，都想將來自己開個什么店，做什么生意來賺錢，究其原因是的政策越來越寬松，給想自主創(chuàng)業(yè)的人很多好的優(yōu)惠政策。另外全國一片大好形勢，網(wǎng)絡(luò)高速發(fā)達，網(wǎng)民達幾億人口，生活的快節(jié)奏導(dǎo)致購物方式也在改變。

在這個到處都是商機的年代，你在想什么呢，是不是也在想學(xué)點什么來創(chuàng)業(yè)呢？面包店、蛋糕店、甜品店還是水吧坊？福州麥達人烘焙工坊除了教給你這些技術(shù)之外，還推出了適合網(wǎng)店微店經(jīng)營，低成本即可創(chuàng)業(yè)還與上班兩不誤的好的創(chuàng)業(yè)之路——私家烘焙坊課程，課程內(nèi)容豐富，含蛋糕、西點、甜品、慕斯，私人訂制，取材健康、營養(yǎng)、樣樣精挑細(xì)選，讓你變著法兒為家人送上健康的**的同時，還可利用網(wǎng)絡(luò)或微信搭建銷售平臺，這是一個很不錯的生財之道。