【專業(yè)介紹】
口袋饃,又稱大嘴布袋饃、布袋饃、袋袋饃,河南商丘特色小吃。不同于傳統(tǒng)的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。
【課程內(nèi)容】
一、口袋饃餅的配料及和面比例手法,各種蔬菜顏色搭配調(diào)制,醒發(fā)時(shí)間,蒸制流程;
二、面粉的選用,蔬菜、水果汁榨汁流程及比例配料;
三、口袋饃各種花樣做法,口味變換,時(shí)間掌握;
四、口袋饃腌料、腌肉、炒菜、拌菜、醬料的調(diào)制;
五、口袋饃的機(jī)器購買及使用流程。
【教學(xué)作品】
【學(xué)習(xí)優(yōu)惠】
最 新優(yōu)惠活動:學(xué)員學(xué)習(xí)兩項(xiàng)送一項(xiàng),多學(xué)多送,技術(shù)不重樣,讓你創(chuàng)業(yè)更輕松。
【學(xué)習(xí)**】
1、先品嘗,品嘗滿意后簽訂培訓(xùn)合同,,學(xué)會為止;
2、所有產(chǎn)品學(xué)員全程親自動手實(shí)際操作學(xué)習(xí),**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù),學(xué)完自己能夠完全獨(dú)立操作;
3、老師毫無保留傳授核心技術(shù),獨(dú) 家配方,終身免費(fèi)技術(shù)升級;
4、免費(fèi)店面設(shè)計(jì),免費(fèi)使用品牌免加盟費(fèi),學(xué)員畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放所學(xué)項(xiàng)目配方和資料;
5、老師毫無保留傳授核心技術(shù),獨(dú) 家配方,終身免費(fèi)技術(shù)升級,免費(fèi)店面設(shè)計(jì),免費(fèi)使用品牌免加盟費(fèi)。
【教學(xué)服務(wù)】
一、技術(shù)終身免費(fèi)配方升級;
二、學(xué)校協(xié)助學(xué)員店面裝修及設(shè)備的使用和擺放;
三、畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放結(jié)業(yè)證書。
【學(xué)校介紹】
北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心是北京美味興餐飲管理有限公司旗下小吃培訓(xùn)基地,是一家專業(yè)從事面點(diǎn)、特色小吃研發(fā)推廣和培訓(xùn)的綜合性的服務(wù)公司,公司位于北京市豐臺區(qū),教學(xué)環(huán)境舒適,教學(xué)器材齊全,師資力量強(qiáng)大。
自2009年成立以來,培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)高級人才,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣,長期不斷研發(fā)創(chuàng)新,多次獲得各級部門嘉獎(jiǎng)和同行好評。
【專業(yè)項(xiàng)目】
美味居全年開設(shè)課程有:面點(diǎn)培訓(xùn)班、小吃培訓(xùn)班、早點(diǎn)培訓(xùn)班、特色餅培訓(xùn)班、油炸培訓(xùn)班、燒烤培訓(xùn)班、鹵肉培訓(xùn)班、涼菜培訓(xùn)班、串串香培訓(xùn)班、早點(diǎn)系列培訓(xùn)班、火鍋培訓(xùn)班、香辣干鍋培訓(xùn)班、時(shí)尚冷熱飲、糕點(diǎn)等千余名特色小吃專業(yè)。
【教學(xué)榮譽(yù)】
【學(xué)校目標(biāo)】
收最 低的費(fèi)用,授最 好的技術(shù),對學(xué)員無保留的傳授技術(shù),使每一個(gè)學(xué)員都能夠通過自己所學(xué)的一技之長來創(chuàng)造自己的輝煌,改變自己的人生。
100%滿意度
北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0