【課程種類】
炸串培訓(xùn)種類:
蔬菜類:
炸生菜
炸韭菜
炸豆皮
炸魚(yú)豆腐
炸豆角
炸土豆
炸藕片
炸辣椒
炸茄子
炸金針菇等等
葷菜類:
炸雞腿
炸雞翅
炸里脊
炸雞柳
炸雞排
炸魷魚(yú)
炸大蝦
炸五花肉
炸蝦棒等
【課程教學(xué)】
炸鍋的使用方法
各種炸串所需的配菜處理和保存
秘制撒料配比和秘方
秘制香辣醬的比例配方
炸制全流程及實(shí)操
各種香料的識(shí)別和配比
【學(xué)校介紹】
北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心是北京美味興餐飲管理有限公司旗下小吃培訓(xùn)基地,是一家專業(yè)從事面點(diǎn)、特色小吃研發(fā)推廣和培訓(xùn)的綜合性的服務(wù)公司,公司位于北京市豐臺(tái)區(qū),教學(xué)環(huán)境舒適,教學(xué)器材齊全,師資力量強(qiáng)大。自2009年成立以來(lái),培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)人才,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣,長(zhǎng)期不斷研發(fā)創(chuàng)新,多次獲得各級(jí)部門(mén)嘉獎(jiǎng)和同行好評(píng)。
【學(xué)校榮譽(yù)】
美味居榮譽(yù)證書(shū)
【學(xué)員風(fēng)采】
【美味居的優(yōu)勢(shì)】
1、師資力量
北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心近年來(lái)云集全國(guó)各地的小吃專家的先進(jìn)豐富經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一教學(xué),理論實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員親手操練為主要模式,確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),學(xué)會(huì)為止;
2、學(xué)習(xí)費(fèi)用
學(xué)會(huì)一技之長(zhǎng),一生無(wú)憂,可以說(shuō)技術(shù)是無(wú)價(jià)的,但是為了滿足廣大學(xué)員的創(chuàng)業(yè)熱情,北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心將學(xué)費(fèi)進(jìn)行調(diào)整,讓每一位有興趣的學(xué)員都學(xué)的起,學(xué)得好;
3、學(xué)后服務(wù)
技術(shù)支持,學(xué)員在經(jīng)營(yíng)開(kāi)店時(shí),如遇到任何技術(shù)問(wèn)題,都可隨時(shí)聯(lián)系美味居,我們會(huì)幫您解決。
100%滿意度
北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合5.0分
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0