廣州正宗香脆無礬油條技術(shù)培訓班

【課程介紹】

廣州藝高餐飲小吃培訓學校無礬堿香酥大油條口味始創(chuàng)于2003年， 無礬、堿香酥大油條色澤金黃，香酥可口，膨松良好，大小均勻，無異味，健康營養(yǎng)?？梢哉f是飲食界的一大奇跡！并且可以做到多姿多味，為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。

質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本，我校有的傳統(tǒng)美食專家、技術(shù)人員。“追求，質(zhì)量，衛(wèi)生至上，竭誠服務”是我們對消費者的**。 發(fā)自內(nèi)心的，每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。

【作品展示】

【油條的簡介】

油條是閩南福建等地的方言直譯.又稱油炸果，是潮汕地區(qū)等地的方言直譯。在日常生活中，特別是在早餐中，提起油條這種食品，可以說是家喻戶曉。油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。

【油條的傳說】

說起油條，還有個傳說呢。相傳在南宋時，人們對賣國賊秦檜恨之入骨，在京城有個丁姓小食販，把面團做成人形，入油鍋炸之，取名油炸檜。其成品外酥嫩內(nèi)松軟，色澤金黃，咸香適口，成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點食品。

【營養(yǎng)成分】

油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。當前，大部分地區(qū)油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質(zhì)，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂食品。

傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){，若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言，豆?jié){中含有豐富的離胺酸（Iysine），但缺乏鉀硫胺酸（Methionine），而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是的組合。

【培訓優(yōu)勢】

1.藝高培訓中心的培訓以的品質(zhì)，低廉的培訓價格，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。

2.學習過程理論結(jié)合實踐：藝高培訓中心的培訓項目以實踐為主，以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。

3.開店指導：學習完畢，免費指導設(shè)計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財務管理技巧。

4.藝高餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務。

學校長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學，**品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學的教學理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務**體系。中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設(shè)計策劃及籌備工作，讓學員真正創(chuàng)業(yè)無憂。 隨到隨學，學會為止。為方便不便來學習的學員，可進行函授學習，技術(shù)免費升級?！∫陨享椖坑蓪Ｂ毨蠋熑谓蹋许椖烤鶗?，全實踐教學，我們包吃包住。

【培訓優(yōu)勢】

支持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實現(xiàn)雙贏；

信譽**： 簽訂合同、**學習效果；

風險低： 正宗技術(shù)培訓、全面開指導，擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢；

技術(shù)優(yōu)勢強：多年潛心總結(jié)和研究，濃縮京.湘.粵名菜技術(shù)精華，長期跟蹤服務；

信譽度高： 堅決反對“假、大、空”作風，說話做事講實在；

基礎(chǔ)可靠： 推崇“先做人后做事，通過成就別人來成就自己”的為人之道；