廣州廣式早茶點(diǎn)心培訓(xùn)班

不管南方人北方人提起包子都不會(huì)陌生，包子是我國(guó)較為普遍的一種食品。不管是小學(xué)生、上班族、老人家對(duì)包子都是十分的喜愛(ài)，有的人還可以都吃包子。因?yàn)榘邮俏骞?，有機(jī)食物對(duì)身體可以增加很多的營(yíng)養(yǎng)。

【培養(yǎng)目標(biāo)】

我們的目標(biāo)是以短的時(shí)間幫助更多想學(xué)廣式早茶點(diǎn)心人士，讓您提高個(gè)人技能和減少門店的摸索時(shí)間，讓您快速掌握技術(shù)，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績(jī)！ 自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板

【點(diǎn)心全能班】

1. 水晶蝦餃 蒸韭菜餃 蒸玉米餃

2. 潮州蒸粉粿 廣東燒賣 蒸豬肉丸

3.鼓汁蒸排骨 蒸豬肚 蒸牛百葉 鼓汁蒸鳳爪

4. 蒸金錢肚 黑椒牛雜骨 鮑汁豬手

5. 糯米雞 馬蹄糕 紅豆糕

6. 廣東生滾粥 皮蛋瘦肉粥 三鮮粥 魚(yú)片粥

7. 齋腸粉 豬肉腸粉 雞蛋腸粉

8. 廣東湯粉 牛腩粉 三鮮粉 排骨粉

9. 三絲炸春卷 油條 廣東煎堆

10.廣東鮮肉云吞，鮮蝦云吞 云吞面

11. 粽子 馬拉糕 糯米糍

12.椰汁饅頭 粗麥饅頭 大肉包子 叉燒包

13. 奶黃包 流沙包 麻茸包 素菜包

14.豆沙包 蓮蓉包 姜汁小籠包

【包子系列】

1. 三絲炸春卷 油條 廣東煎堆

2.廣東鮮肉云吞，鮮蝦云吞 云吞面

3. 粽子 馬拉糕 糯米糍

4.椰汁饅頭 粗麥饅頭 大肉包子 叉燒包

5. 奶黃包 流沙包 麻茸包 素菜包

6.豆沙包 蓮蓉包 姜汁小籠包

【作品展示】

【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】

1、技術(shù)精湛，正宗技術(shù)，無(wú)保留教學(xué)

2、正宗口味，符合大眾消費(fèi)習(xí)慣，開(kāi)一家火一家

3、提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者

【課程安排】

理論學(xué)習(xí)

1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料和設(shè)備的選購(gòu)，口味的變換、配比等；

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí)，鞏固所學(xué)。

自我實(shí)踐

1、學(xué)員從頭至尾對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)操，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；

2、學(xué)員制作出成品后，老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng)；

3、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到可獨(dú)立完成項(xiàng)目制作。

課程結(jié)業(yè)及后續(xù)服務(wù)

1、學(xué)員制作的成品得到老師的認(rèn)可，老師允許學(xué)員結(jié)業(yè)；

2、學(xué)員畢業(yè)后，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到任何問(wèn)題可隨時(shí)跟相關(guān)工作人員聯(lián)系。

【辦學(xué)特色】

切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持誠(chéng)信教學(xué)，**品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值；全天候接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開(kāi)班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來(lái)培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務(wù)**體系。中心為學(xué)員免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo)，店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作，讓學(xué)員真正創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。為方便不便來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。以上項(xiàng)目由專職老師任教，所有項(xiàng)目均會(huì)，全實(shí)踐教學(xué)，我們包吃包住。