【錢糧湖土鴨簡介】
錢糧湖土鴨館鴨內(nèi)臟火鍋:實為鴨腸子,帶點鴨油。雖然鴨肉、鴨內(nèi)臟兩種火鍋分開出售,合在一起吃才是錢糧湖土鴨的真正味道,即鴨全味。鴨肉火鍋用鐵鍋盛著,里面放適量湯汁,架在火鍋上,將湯燒熱,鴨肉散發(fā)的純正香味迎面撲來,簡直無法拒絕,仔鴨肉質(zhì)細嫩,味美脆酥,成為湖區(qū)一大名鴨
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.土鴨的識別處理以及進貨渠道
2.火鍋湯底制作培訓(xùn)過程
3.土鴨亨煮過程及時間火候掌握
4.土鴨配方傳授及配料比列做法
5.配菜制作及處理方法傳授
6.秘制油熬制過程及開店設(shè)備指導(dǎo)
【學(xué)習(xí)時間】
元,提供住宿,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右可完全掌握。
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、培訓(xùn)機構(gòu)
優(yōu)尚餐飲公司由省勞動部門審批備案,具獨立辦學(xué)資質(zhì),是新型飲食職業(yè)技能培訓(xùn)正規(guī)機構(gòu)。旗下有多個品牌商標(biāo)。學(xué)成后可申請職業(yè)資格證。證書全國通用,出國有效。
2、行業(yè)
公司將完成年培養(yǎng)十萬人成功創(chuàng)業(yè)的宏偉目標(biāo)。并側(cè)重打造餐飲樣板店培訓(xùn)時間,設(shè)接待、培訓(xùn)、研發(fā)、創(chuàng)業(yè)策劃、經(jīng)營管理三包售后等部門,我們將繼續(xù)做好餐飲行業(yè)的領(lǐng)航者!
3、傻瓜式教學(xué)
公司所有產(chǎn)品制作工藝、配方、程序,以書面形式進行標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、教學(xué)化、格式化,制動統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),好學(xué)易懂,有名師引導(dǎo)“照葫蘆畫瓢”“傻瓜式操作”,即可完全掌握。
4、名師*學(xué)會
公司倡導(dǎo)學(xué)員先品嘗,滿意后再交學(xué)費,提供樣板點標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)由燒烤張師傅親手教學(xué),從燒烤時才選購、加工。香料制作、烤制、二次調(diào)味到成品。千垂百練,不顯時。
5、保姆式扶持
優(yōu)尚餐飲公司根據(jù)學(xué)員實際情況制定教學(xué)彼岸準(zhǔn),從開始培訓(xùn)到成功開店,全程跟蹤服務(wù),免費投資預(yù)算,店面布局,協(xié)助制定營銷和促銷計劃,可申請老師上門協(xié)助。
6、交通便利
為了方便全國各地學(xué)員到湖南來學(xué)習(xí)餐飲技術(shù),優(yōu)尚坐落于有中國娛樂之都美食之都的星城長沙,略鄰1號地鐵友誼路站,新省政府北門對面長城雅宛3棟27樓整層。
7、低成本高利潤
為迅速培養(yǎng)餐飲人才,**后顧無憂,快速創(chuàng)造財富,優(yōu)尚餐飲與眾多知名廠家均有合作。開店設(shè)備,工具,原材料,公司可批發(fā)價向?qū)W員物流供貨,也可自行在當(dāng)?shù)刭I!
8、創(chuàng)業(yè)成功99%
優(yōu)尚餐飲公司作為飲食技術(shù)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)品牌,我們視學(xué)員成功為自己成功,一步一個腳印,以致優(yōu)勝。目前創(chuàng)業(yè)的學(xué)員成功率高達99%,我們有信心。有能力讓你成為下一個成功者。
【學(xué)校簡介】
我們優(yōu)尚餐飲致力于國內(nèi)外新型的餐飲項目,為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個新的平臺,給更多失業(yè)人員,打工族,想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個施展抱負(fù)的機會,能使每個學(xué)員通過學(xué)習(xí)技術(shù)創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)自己的夢想。我們基地設(shè)備齊全,環(huán)境舒適。全程模擬實體店操作與實踐相接合,學(xué)完即可開店,自己做老板。創(chuàng)業(yè)改變命運,技術(shù)成就未來!
我們有經(jīng)典各類特色小吃,包括早餐系列、特色面點系列.鹵菜系列、燒烤,麻辣燙系列、中西式快餐系列……等,100多個火爆項目提供技術(shù)及開店策劃支持,一個項目就可單獨經(jīng)營,也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實料,親手操作,反復(fù)實踐,包 會。每個項目,由學(xué)員自己選擇,一對一教學(xué),師傅親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個步驟,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),每一個品種,反復(fù)實踐,直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的 訣竅,每個步驟的要點,都能自己親手做出合格可口的特色小吃。
一個成功的小吃店,沒有良好的出品,你店就無法立足,沒有合理的管理,你店就沒有效益。我基地一直以繼承傳統(tǒng)為基礎(chǔ),開拓創(chuàng)新為方向.為產(chǎn)品墊定良好的發(fā)展基礎(chǔ)!所有通過我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員,自己開店創(chuàng)業(yè),在經(jīng)營過程中我培訓(xùn)中心也會充分和您分享我們后期飲食研發(fā)成果, 提供強大的技術(shù)支持,并一起抵御市場風(fēng)險,收獲成功和工作的樂趣,確保每家合作店具有的技術(shù)和超強的競爭力,讓您開店零風(fēng)險,以小博大。
我們的口號:學(xué)員的成功就是我們的成功!
我們的優(yōu)勢:名師+標(biāo)準(zhǔn)化配方+實踐操作+服務(wù)升級。
我們的服務(wù)理念:以技術(shù)求生存,以信譽求發(fā)展??蛻舻臐M意度是我們成功的源泉。
我們的宗旨:傳承中華五千年悠久飲食文化,技術(shù)創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,模式創(chuàng)新,持改進續(xù),追求卓越,成就輝煌。
我們的目標(biāo):成為中華飲食文化!
我們的使命:致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)流行食尚的高技能人才 !