長沙新食玳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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長沙錢糧湖土鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)

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長沙新食玳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

長沙新食玳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

長沙新食玳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.10.26 孫*生 180*****186 咨詢了 開班時間
2019.10.22 劉*士 152*****006 咨詢了 上課時段
2019.09.11 夏*士 182*****760 咨詢了 課程費用
2019.09.08 黃*玲 186*****307 咨詢了 開班時間
2019.07.02 劉*x 134*****225 咨詢了 招生對象
2019.05.19 朱*士 152*****898 咨詢了 開課校區(qū)
2019.02.23 傅*生 155*****497 咨詢了 周邊交通
2019.02.18 曹*生 139*****359 咨詢了 開課校區(qū)
2019.01.02 徐*龍 182*****643 咨詢了 授課師資
2018.11.22 壽*明 157*****101 咨詢了 開課校區(qū)
2018.09.13 何*士 132*****999 咨詢了 課程費用
2018.07.31 袁* 176*****924 咨詢了 課程費用
2018.05.19 龍*生 137*****672 咨詢了 課程費用
2018.04.14 龍*祥 151*****922 咨詢了 招生對象
2018.01.29 楊*士 156*****246 咨詢了 周邊交通
2017.12.03 曾*生 176*****992 咨詢了 上課時段
2017.11.08 周*姐 152*****003 咨詢了 開課校區(qū)
2017.09.28 彭*士 135*****410 咨詢了 招生對象
2017.09.05 吳*士 185*****363 咨詢了 授課師資
2019.11.18 劉*生 139*****800 咨詢了 周邊交通
長沙錢糧湖土鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)

項目簡介

錢糧湖土鴨館鴨內(nèi)臟火鍋:實為鴨腸子,帶點鴨油。雖然鴨肉、鴨內(nèi)臟兩種火鍋分開出售,合在一起吃才是錢糧湖土鴨的真正味道,即鴨全味。鴨肉火鍋用鐵鍋盛著,里面放適量湯汁,架在火鍋上,將湯燒熱,鴨肉散發(fā)的純正香味迎面撲來,簡直無法拒絕,仔鴨肉質(zhì)細(xì)嫩,味美脆酥,成為湖區(qū)一大名鴨

新食玳錢糧湖土鴨展示

培訓(xùn)內(nèi)容

1.土鴨的識別處理以及進(jìn)貨渠道

2.火鍋湯底制作培訓(xùn)過程

3.土鴨亨煮過程及時間火候掌握

4.土鴨配方傳授及配料比列做法

5.配菜制作及處理方法傳授

6.秘制油熬制過程及開店設(shè)備指導(dǎo)

學(xué)習(xí)時間費用

1200元,提供住宿,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右可完全掌握。

培訓(xùn)特點

高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個目標(biāo)對每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過理論和實操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法和制作工藝,達(dá)到獨立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過直營店和合作店實習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法,人員配置和 人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營的店面達(dá)20余家供學(xué)員實習(xí)和模仿;后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營時間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。

以上所提到方面,希望能夠引起開店者高度重視,任何一方面都會影響到出品,甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍,可以幫您從店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù),讓開店零風(fēng)險。如果開面積較大,經(jīng)營的項目較多,好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間,爭取良好的開端是成功的一半。

教學(xué)現(xiàn)場

新食玳餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員實操現(xiàn)場

求學(xué)問答

每個項目的課程是怎樣設(shè)置的?時間是怎么安排的?一個項目允許幾個人學(xué)習(xí)?

答:我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過程,(早上9:00上課—12點下課,下午14:00上課—17點下課);我們大的優(yōu)勢就是依仗萬名學(xué)員的教學(xué)經(jīng)驗和幾百余家合作店成功案例;根據(jù)學(xué)員的實際情況為學(xué)員量身打造屬于學(xué)員自己的特色培訓(xùn)方案,進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn),一般簡單的課程3—5天能學(xué)會,難度大點的7—30天,隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,節(jié)假日不休息。每個項目可以免費安排1~2人進(jìn)行學(xué)習(xí)。由老師手把手傳授,一對一教學(xué),學(xué)完后**讓學(xué)員自己動手操作。

我的原材料和配料以及相應(yīng)設(shè)備需要從總部購買嗎?

答:我們毫不保守、保留一切產(chǎn)品配方,學(xué)員可以自行在當(dāng)?shù)刭徺I食材和相應(yīng)設(shè)備。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    長沙
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    • 正規(guī)資質(zhì)

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