廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州蛋糕 廣州英卡皇家烘焙學(xué)院 課程正文

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廣州特色蛋糕裱花?？戚o導(dǎo)班

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

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廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2017.03.20 何*士 137*****441 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.20 張*士 188*****596 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.20 劉*士 185*****160 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.19 楊*波 137*****806 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.19 黎*生 136*****009 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.18 葉*士 136*****392 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.18 李*士 151*****042 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.14 周*平 189*****845 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.14 黃*雪 152*****982 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.12 謝*姐 137*****581 咨詢了 周邊交通
2017.03.11 徐*華 152*****694 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.10 歐*松 157*****903 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.08 周*麗 134*****943 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.07 X*X 136*****089 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.06 葉* 182*****111 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2017.03.06 周*姐 186*****176 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.06 朱*武 147*****777 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.05 黃*生 135*****047 咨詢了 授課師資
2017.03.01 林*姐 137*****745 咨詢了 周邊交通
廣州特色蛋糕裱花專科輔導(dǎo)班

學(xué)習(xí)對(duì)象

面向所有烘焙愛(ài)好者，創(chuàng)業(yè)者，追求時(shí)尚烘焙產(chǎn)品，為夢(mèng)想加油！

學(xué)習(xí)方式

實(shí)戰(zhàn)實(shí)操教學(xué)，讓學(xué)員嵌入式學(xué)習(xí)，真正的學(xué)習(xí)到技術(shù)，真正的了解開(kāi)店的流程及如何成功開(kāi)店的模式。

教學(xué)流程

1.老師一對(duì)一做示范講解。

2.每人一張操作臺(tái)、一套工具、一份材料。

3.根據(jù)教科書按照制作流程完成制作產(chǎn)品。

4.下課按時(shí)提交作品，老師評(píng)分講解。

5.每科專業(yè)均學(xué)分考核及考試考核。

6.完成選修課程考試合格，領(lǐng)取畢業(yè)證書。

課程內(nèi)容

蛋糕裱花?？瓢?6天
時(shí)間
課程名稱
課程內(nèi)容
學(xué)分
授課老師
5天
摸胚訓(xùn)練
直胚、圓胚、心形胚、方形胚
10
鐘雯
3天
裱花花邊
貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊等
10
鐘雯
5天
裱花花卉
傳統(tǒng)饒邊玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、單圈玫瑰
百合花、康乃馨
5
鐘雯
4天
裱花書寫
祝福牌裱花書寫：Happy Birthday
生日快樂(lè)簡(jiǎn)體繁體草書，I love YOU等
10
陳英偉
2天
巧克力制作
巧克力手繪圖案、巧克力卡通轉(zhuǎn)印、
巧克力模具造型
5
陳英偉
1天
裱花總復(fù)習(xí)
摸胚、花邊、花卉、裱花書寫
10天
裱花成品蛋糕
20款經(jīng)典流行裱花蛋糕制作
10
王奕辰
5天
實(shí)習(xí)課程
（裱花師助理）實(shí)習(xí)周期5天
10
林澤文
1天
?？瓶荚?
考題由AOCAKE英卡學(xué)院命題
20
王錦祥
學(xué)院老師考核學(xué)員學(xué)分及考試評(píng)分，學(xué)分及格給予頒發(fā)?？飘厴I(yè)證書，不及格學(xué)員安排重修課程1次，重考1次。

師資力量

英卡皇家烘焙學(xué)院的老師均來(lái)自全國(guó)各大烘焙連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、主管級(jí)別，部分老師均參加國(guó)際烘焙大賽榮獲名次，英卡皇家烘焙學(xué)院的老師任職要求非常高，不單單烘焙技術(shù)要求高，溝通和授課的方式均達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，本學(xué)院嚴(yán)格要求老師統(tǒng)一國(guó)語(yǔ)普通話教學(xué)，每一位老師均得到學(xué)生的好評(píng)及認(rèn)可。

英卡皇家蛋糕裱花組名師王錦祥

蛋糕裱花組：王錦祥

芝士慕斯主教老師：王錦祥，2006年入職烘焙行業(yè)，2008年擔(dān)任廣州黃埔芝心餅屋裱花師主管。2011年任職新加坡面包新語(yǔ)研發(fā)部成員，2012年受邀加入中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)委員會(huì)，2013年任職英卡皇家烘焙學(xué)院裱花教學(xué)組組長(zhǎng)，培訓(xùn)裱花西點(diǎn)人才3622名，協(xié)助學(xué)員成功開(kāi)店68間，2015年國(guó)際烘焙大賽西點(diǎn)裱花比賽第二名。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

英卡皇家烘焙學(xué)院屬中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)理事機(jī)構(gòu)，承辦各大烘焙賽事，中國(guó)新浪美食節(jié)目拍攝基地及特約合作機(jī)構(gòu)，在這里您接觸的不單單是烘焙的技術(shù)，是整個(gè)烘焙行業(yè)的文化圈。

作品欣賞

英卡皇家蛋糕裱花作品欣賞

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    廣州
    二維碼

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    學(xué)校相冊(cè)

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    88%滿意度

    廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

    綜合

    環(huán)境 : 4.7師資 : 4.3教學(xué) : 4.3

    13646人看過(guò)    212人預(yù)約    3人評(píng)價(jià)
    鐘*士

    鐘*士

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:4.0師資:3.0教學(xué):3.0）

    價(jià)格便宜，實(shí)惠，環(huán)境一般

    2017-02-07

    潘*姐

    潘*姐

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    離我家近，老師也不錯(cuò)。

    2017-02-06

    李*

    李*

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    環(huán)境不錯(cuò)，老師熱情。！！

    2017-02-04

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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