深圳包子培訓課程

【課程內(nèi)容】

包子、肉包、青菜包、豆腐包、豆沙包、咸菜包、粉絲包、蘿卜絲包、小籠包、灌湯包、生煎包、鍋貼餃、麻球、油條、豆?jié){豆花、高莊饅頭、刀切饅頭、花卷。

【操作內(nèi)容】

1、包子培訓的系統(tǒng)講述；

2、包子培訓原料的選購；

3、包子培訓食材的預加工；

4、包子培訓加工的基本標準；

5、包子培訓加工的工藝步驟；

6、包子培訓經(jīng)營定價原則；

7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【作品展示】

【課程安排】

一、理論學習

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

二、示范講解

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

三、自我實踐

1、深圳御廚烹飪培訓學校為您準備學習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【教學優(yōu)勢】

1、凡是報讀御廚培訓的學員可以終身享受免費進修，不收學費；

2、所有課程都是理論與實操結(jié)合，理論為輔，實操為主。

【教學環(huán)境】

【學校簡介】

御廚餐飲培訓中心為適應經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，斥巨資設立御廚實訓中心，并引進知名烹調(diào)師和培訓講師，以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓，成為深圳地區(qū)大型餐飲培訓基地，被譽為烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的搖籃。