廣州翻糖蛋糕制作培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

翻糖蛋糕，作為烘焙里面的技術(shù)。很多人感嘆它外面得精美如同藝術(shù)品，但是也對(duì)門檻望而卻步。純樂自造卻要打破這種認(rèn)識(shí)。用實(shí)惠的價(jià)格，生動(dòng)的講課方式，把這樣一項(xiàng)高大上的烘焙技巧，傳播給更多熱愛烘焙的大家。烘焙達(dá)人之路，始于純樂課堂。

【適合對(duì)象】

想要當(dāng)烘焙私廚，想要開烘焙店，想要從事烘焙行業(yè)的工作，或者其他熱愛烘焙的社會(huì)認(rèn)識(shí)，均適合本課程。

【課堂安排】

Day1：

刻臉模、眼睛、上色、身體、捏腿等，拼裝。

Day2：

做裙子、手臂、鞋子、頭發(fā)。

Day3：

烤蛋糕胚、翻糖皮、包面組裝完工。

【作品展示】

【教學(xué)環(huán)境】

我們的課室位于機(jī)場(chǎng)路匯創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，環(huán)境優(yōu)美，課室內(nèi)寬敞明亮，獨(dú)立操作臺(tái)，原材料和設(shè)備陳列完整，有精致的休息區(qū)域，小班制精品教學(xué)模式，讓每一個(gè)來上課的人都能夠不僅僅是學(xué)習(xí)，更是一次美妙的體驗(yàn)。老師課堂中重視理論和實(shí)操結(jié)合，不僅僅是把手法教會(huì)大家，更是要把這么做的方法也要解釋透徹。拒絕沉悶無聊的教學(xué)模式，寓教于樂，輕松學(xué)習(xí)。

【課堂特色】

3天翻糖人偶蛋糕課程，理論與實(shí)操相結(jié)合，**回家能做出來。

小班制開課，多5人同時(shí)開課，導(dǎo)師手把手貼心教學(xué)。配方，手法全部教給所有學(xué)員

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

純樂自造是一支專注于烘焙事業(yè)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們有精英烘焙師團(tuán)隊(duì)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于西點(diǎn)甜品制作，面包制作均在行業(yè)內(nèi)有較高水準(zhǔn)。我們的品牌堅(jiān)持健康烘焙的理念，教學(xué)所用原材料多取進(jìn)口高端品牌，倡導(dǎo)要用健康的原材料，用心去做每一次烘焙。

特設(shè)小班制教學(xué)，課堂中保持高質(zhì)量的面對(duì)面教學(xué)，確保學(xué)員在純樂的課堂中能夠大程度地收獲到西點(diǎn)或面包制作技巧。