福州甜品奶茶開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)全能班

【適合對象】

一直專注于福建奶茶培訓(xùn)，福建奶茶設(shè)備，福建奶茶原料采購，免費(fèi)的學(xué)員水吧臺設(shè)計、餐飲創(chuàng)業(yè)營銷方案輔導(dǎo)等一體化的開店及制作技能解決方案。項目涵蓋整個傳統(tǒng)奶茶飲品培訓(xùn)、奶蓋茶奶緹茶系列產(chǎn)品培訓(xùn)、港式絲襪奶茶、網(wǎng)紅喜茶水果茶培訓(xùn)、果飲類產(chǎn)品培訓(xùn)，根據(jù)中國餐飲消費(fèi)市場的需求而變化更新，讓每一位佰進(jìn)學(xué)員學(xué)到精致齊全的甜品產(chǎn)品，開店創(chuàng)業(yè)更有**。

【招生人數(shù)】

6～8人（隨報隨學(xué)，小班授課，實操為主）

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

Day 1-Day 3

1、港式茶餐廳港式絲襪奶茶制作

港式絲襪奶茶、經(jīng)典凍檸茶、鴛鴦奶茶、皇家奶茶

2、臺式傳統(tǒng)珍珠奶茶制作

臺灣珍珠奶茶、紅茶瑪奇朵、原味奶茶、焦糖奶茶、古早味奶茶、伯爵紅茶、養(yǎng)樂多綠茶、綠茶、蜜茶、碳培烏龍茶、蜂蜜綠茶、百香綠茶、香橙蜂蜜、草莓綠茶、芒果綠茶、奶茶、蜂蜜奶茶、茉香奶茶、胚芽奶茶、椰子奶茶、巧克力奶茶、咖啡奶茶、、芒果奶茶系列、石榴奶茶、藍(lán)莓奶茶、草莓奶茶、紅豆奶茶等

3、蓋奶、芝士蛋糕奶茶、盆栽奶茶制作

4、臺灣貢茶系列制作

招牌珍珠奶蓋茶、原味奶蓋茶、格雷三兄弟奶蓋茶、可可芭蕾、阿華田、西米奶蓋巧克力、抹茶珍珠奶蓋茶、黑糖烏龍奶蓋茶、芒果歐蕾等

5、檸檬果汁茶系列制作

金桔檸檬茶、翡翠檸檬茶、一顆檸檬茶、百香果檸檬茶、鳳梨檸檬茶、酸梅果汁茶、金鉆洛神花茶

6、特調(diào)茶系列

焦糖紅茶拿鐵、烏龍茶拿鐵、烏龍茶瑪奇朵、紅茶瑪奇朵

7、網(wǎng)紅“喜茶” 現(xiàn)萃好茶品系

四季春茶（芝士奶蓋）、芝士茉莉翠綠、芝士金鳳茶王、芝士淺香普洱、桂花烏龍等

8、網(wǎng)紅“喜茶”新鮮水果茶系列

觀音白桃、果粒多多水果四季春、芒芒金煌水果茶、柚見百香、一顆檸檬霸、橙橙日上。

Day 4-Day 5

7、多彩氣泡水調(diào)制

薄荷青檸氣泡水、加勒比風(fēng)、蔓越莓氣泡水、果蔬多彩氣泡水、薄荷甜酒氣泡水、牛奶番石榴氣泡水、夏日香氣、芒果繽紛等

Day 5-Day 6

8、沙冰冰炫系列

9、 奶昔系列

10、鮮榨果汁系列

Day 5 -Day 6

11、特色臺式甜點制作

A、純手工芋圓、QQ果、紫薯圓、南瓜圓、小丸子等制作

B、仙草凍制作、臺灣燒仙草制作

C、綿綿冰產(chǎn)品制作（包含各種口味的綿綿冰柱制作）

Day 7-Day 8

12、港式甜品制作

A、楊枝甘露、多芒小丸子、水果布甸、水果芭菲

B、各式水果班戟

C、西米露系列

Day 8

13、廣式糖水制作

A、養(yǎng)生燉品系列

B、雙皮奶系列

C、豆腐花系列

D、生磨糊系列*

Day 9

14、酸奶優(yōu)格系列

經(jīng)典原味酸奶、藍(lán)莓果醬酸奶、草莓酸奶、芒果酸奶

15、雞蛋布丁、焗烤西米布甸

16、松餅制作

原味松餅、抹茶味松餅、巧克力味松餅等

17、蛋撻制作

18、戚風(fēng)紙杯蛋糕制作

19、奧爾良烤翅制作

Day 10～Day 12

20、甜品飲品店吧臺設(shè)計、設(shè)備采購分析

21、甜品飲品店菜單設(shè)置介紹

【學(xué)員問答】

1.一般學(xué)習(xí)時間多長？如果時間到了還沒學(xué)會怎么辦？

答：每個項目學(xué)期都是不同的，甜品咖啡類一般是7~15天，小吃類一般是3~7天。我們都是*學(xué)會的，您沒學(xué)會或者不熟悉也沒關(guān)系，可以留下來繼續(xù)培訓(xùn)，不限學(xué)期，學(xué)會為止，從中不再收取任何費(fèi)用。

1.我們學(xué)業(yè)完成后，你們是否有提供開店的相關(guān)設(shè)備、原料清單及采購地點？

答：具體的機(jī)器設(shè)備在您學(xué)滿后我們都有給您詳細(xì)的采購清單，原料建議您在您當(dāng)?shù)刂苯淤徺I，很多原料在您當(dāng)?shù)囟伎梢灾苯舆x購到，只是您還沒有經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，還不知道應(yīng)該怎么購買及如何購買好的原料，這些我們老師在課程中都會有教導(dǎo)的。如果需要我們代購機(jī)器設(shè)備，這也是可以的。

3.在我們回家開店時，是否有開店經(jīng)營管理上的指導(dǎo)？有提供上門服務(wù)嗎？

答：課程設(shè)置中有開店經(jīng)營指導(dǎo)的，店面的選址、裝修和經(jīng)營管理我們培訓(xùn)師都會給您建議的呢。您后期有任何問題也可以打電話過來咨詢的，我們是**您可以開店的。