福州奶茶飲品制作培訓(xùn)

【課程簡介】

包含奶茶店的奶茶、貢茶、絲襪港式茶、網(wǎng)紅奶茶、新式花果茶飲料等技術(shù)培訓(xùn)！同時(shí)輔導(dǎo)開店及設(shè)備采購！以低的投入，開一家自己的奶茶飲品店！

【學(xué)習(xí)安排】

Day 1-Day 3

1、港式茶餐廳港式絲襪奶茶制作

港式絲襪奶茶、經(jīng)典凍檸茶、鴛鴦奶茶、皇家奶茶

2、臺(tái)式傳統(tǒng)珍珠奶茶制作

臺(tái)灣珍珠奶茶、紅茶瑪奇朵、原味奶茶、焦糖奶茶、古早味奶茶、伯爵紅茶、養(yǎng)樂多綠茶、綠茶、蜜茶、碳培烏龍茶、蜂蜜綠茶、百香綠茶、香橙蜂蜜、草莓綠茶、芒果綠茶、奶茶、蜂蜜奶茶、茉香奶茶、胚芽奶茶、椰子奶茶、巧克力奶茶、咖啡奶茶、、芒果奶茶系列、石榴奶茶、藍(lán)莓奶茶、草莓奶茶、紅豆奶茶等

3、蓋奶、芝士蛋糕奶茶、盆栽奶茶制作

4、臺(tái)灣貢茶系列制作

招牌珍珠奶蓋茶、原味奶蓋茶、格雷三兄弟奶蓋茶、可可芭蕾、阿華田、西米奶蓋巧克力、抹茶珍珠奶蓋茶、黑糖烏龍奶蓋茶、芒果歐蕾等

5、檸檬果汁茶系列制作

金桔檸檬茶、翡翠檸檬茶、一顆檸檬茶、百香果檸檬茶、鳳梨檸檬茶、酸梅果汁茶、金鉆洛神花茶

6、特調(diào)茶系列

焦糖紅茶拿鐵、烏龍茶拿鐵、烏龍茶瑪奇朵、紅茶瑪奇朵

Day 4-Day 5

7、網(wǎng)紅“喜茶” 現(xiàn)萃好茶品系

四季春茶（芝士奶蓋）、芝士茉莉翠綠、芝士金鳳茶王、芝士淺香普洱、桂花烏龍等

8、網(wǎng)紅“喜茶”新鮮水果茶系列

觀音白桃、果粒多多水果四季春、芒芒金煌水果茶、柚見百香、一顆檸檬霸、橙橙日上。

7、多彩氣泡水調(diào)制

薄荷青檸氣泡水、加勒比風(fēng)、蔓越莓氣泡水、果蔬多彩氣泡水、薄荷甜酒氣泡水、牛奶番石榴氣泡水、夏日香氣、芒果繽紛等

Day 5-Day 6

8、沙冰冰炫系列

9、 奶昔系列

10、鮮榨果汁系列

Day 5 -Day 6

11、特色臺(tái)式甜點(diǎn)制作

綿綿冰產(chǎn)品制作（包含各種口味的綿綿冰柱制作）

12、手工冰淇淋制作

【溫馨提示】

學(xué)奶茶制作好不好？

進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的奶茶行業(yè)在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升。

1、餐飲行業(yè)是市場(chǎng)大，現(xiàn)金周轉(zhuǎn)快的行業(yè)，資金的利用率高，投入產(chǎn)出比是合理的，回報(bào)是比較有**的；

2、國內(nèi)的餐飲業(yè)仍普遍處于低端經(jīng)營和低端消費(fèi)，這就有著巨大的需求和成長空間，在這樣一個(gè)充滿了活力與機(jī)遇的市場(chǎng)里，只要定位準(zhǔn)確經(jīng)營得法，仍就可以大有作為；

3、行政壟斷行為少，受權(quán)力的干涉較少，經(jīng)營上有較大的自由度，也就是說像這樣的服務(wù)性行業(yè)，的管控是少的，自由度對(duì)投資來說是非常重要的，這意味著這樣的行業(yè)更多的是依靠能力，而不是依靠權(quán)力，這就給了真正的投資者發(fā)展的機(jī)會(huì)和空間；

4、奶茶的消費(fèi)市場(chǎng)很大而且還有著巨大的潛力, 從1996年算起，奶茶僅僅只是用了15年的時(shí)間在中國就超越了咖啡消費(fèi)量的5倍,而咖啡進(jìn)入中國已經(jīng)130年，并且奶茶的消費(fèi)還在不斷的增長當(dāng)中。

綜上所述，奶茶行業(yè)是有很大發(fā)展前景的。

【求學(xué)疑問】

1、你們學(xué)校培訓(xùn)口味是否正宗？老師是否專業(yè)？

答：我們都是職業(yè)資格認(rèn)證的專業(yè)培訓(xùn)師，以正宗的口味為主要教學(xué)方向，當(dāng)然也會(huì)根據(jù)不同學(xué)員的需求，研制出符合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/p>

2、我從未涉及過餐飲行業(yè)，能學(xué)得會(huì)嗎？

答：這個(gè)您不用擔(dān)心，我們是*學(xué)會(huì)的。由專業(yè)的培訓(xùn)師手把手教學(xué)，課程設(shè)置中也有開店經(jīng)營、管理指導(dǎo)。通過學(xué)習(xí)后，不僅能學(xué)到專業(yè)技術(shù)還是對(duì)餐飲管理方面有一定的了解。

3、學(xué)業(yè)完成后，我能否獨(dú)立開店經(jīng)營呢？

答：這個(gè)當(dāng)然是沒問題的，我們提供從技術(shù)培訓(xùn)、開店經(jīng)營、管理指導(dǎo)等一條龍的服務(wù)。學(xué)成后我們還將對(duì)您的店面選址、裝修和經(jīng)營管理問題給出專業(yè)的意見，能幫您省下很多不必要的開銷，真正做到讓您少走彎路，迅速營業(yè)掙錢。

4、您們培訓(xùn)學(xué)習(xí)是如何授課教學(xué)的呢？

答：我們是手把手教學(xué)的，提倡的是學(xué)員個(gè)人的動(dòng)手能力。在培訓(xùn)師親自講解授課之后，留更多的時(shí)間給學(xué)員動(dòng)手操作，**每個(gè)學(xué)員都能學(xué)好、學(xué)精。