【泡椒鳳爪簡介】
泡椒鳳爪是起源于四川成都市獨特的漢族特色小吃,屬川菜系。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效。制作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強的催味功效。
【培訓內容】
1、鳳爪的清洗與處理方法;
2、鳳爪的煮制方法與技巧的把握;
3、所需調料的準備及配置方法;
4、泡制的方法及應注意的問題;
5、鳳爪的泡制技巧及要領。
【培訓時間】
上午9:00至下午18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學或每個禮拜六禮拜天學習),學習時間一般為2-3天左右,每個人的接受能力不一樣,視個人學習能力而定,、學會為止。
【培訓流程】
1、先簽約,后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件,師傅手把手一對一教學,即簽即學;
2、師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學(將核心技術授予學員);
3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點評。
【食宿安排】
本培訓中心針對路途遙遠的學員提供免費住宿,學員在學習期間學什么吃什么。
【后期服務指導】
1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務,終身免費享受技術升級;
2、免費提供所需采購設備及原料的供應市場,學員畢業(yè)后遇到技術問題可以隨時打電話咨詢。
【作品展示】
【學校簡介】
華南小吃培訓零基礎、低收費、高服務面向每一位學習創(chuàng)業(yè)的學員,以較優(yōu)質全方位的服務回饋大眾,歡迎來電咨詢課程并現場試課!專業(yè)的師傅一對一教學,學員親手操作學會為止!
【贈送服務】
1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務,終身免費享受技術升級;
2、免費提供所需采購設備及原料的供應市場,學員畢業(yè)后遇到技術問題可以隨時打電話咨詢。
【教學優(yōu)勢】
1、經驗豐富,技術**,專業(yè)培訓,開店指導;
2、名師指導、我們培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作,;
3、教會為止,提供終身的技術指導。