福建華南職業(yè)培訓學校

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福州廚師兩月速成學習班

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

福建華南職業(yè)培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2019.07.09 劉*士 187*****437 咨詢了 招生對象
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福州廚師兩月速成學習班

【課程內(nèi)容】

工藝與流程：職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、廚房管理、調(diào)味工藝、裝盤工藝、八大菜系中的四個菜系等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜等。

冷菜：基礎(chǔ)涼菜、開胃菜。

【職業(yè)規(guī)劃】

培養(yǎng)能夠獨立完成常見的川、閩菜、湘、粵各式小型餐廳菜品制作的一線實用人才。

【就業(yè)推薦】

學校提供就業(yè)信息

【頒發(fā)證書】

本校《結(jié)業(yè)證》

省廳《上崗證》

【學制】

2個月

【學員實操】

福建華南職業(yè)培訓學校學員實操

【學校簡介】

作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地，福建省華南職業(yè)培訓學校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會大眾”的辦學宗旨，根據(jù)的教育方針，在上級主管部門的領(lǐng)導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。

“德才兼?zhèn)?，海納百川，銳意進取，追求卓越”，作為本校的校訓，充分詮釋著本校管理團隊扎實負責的辦學理念和不甘人后的進取精神。在強化技能教育的同時，注重德育教育，不斷增強學生的職業(yè)道德意識。在督促學生完善自我的同時，不拘一格，把學生培養(yǎng)成修養(yǎng)和學養(yǎng)兼具的人才。

【師生風采】

福建華南職業(yè)培訓學校師生風采

【教學優(yōu)勢】

標準化理論實踐教學，著重強調(diào)動手能力

85%（實踐操作課程）15%（專業(yè)理論課程）

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