廣州南大營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

【課程簡(jiǎn)述】

我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)定義：指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格的專(zhuān)業(yè)人員，主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播等與社會(huì)公眾健康相關(guān)工作。

為方便廣大有意愿報(bào)讀《公共營(yíng)養(yǎng)師》的同學(xué)利用暑假期間進(jìn)行學(xué)習(xí)應(yīng)付考證，本中心特開(kāi)設(shè)暑假班(上課地址：南方醫(yī)科大學(xué)南校區(qū))，有住宿提供，歡迎報(bào)讀！現(xiàn)在開(kāi)始接受報(bào)名，為確保教學(xué)質(zhì)量，名額限量，欲報(bào)讀的學(xué)員，請(qǐng)盡快聯(lián)系、咨詢或預(yù)定座位。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

通過(guò)公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)培訓(xùn)，**讓學(xué)員能夠達(dá)到：

★對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；

★獨(dú)立開(kāi)展不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營(yíng)養(yǎng)配餐與營(yíng)養(yǎng)食譜編制；

★能開(kāi)展與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作；

★經(jīng)過(guò)培訓(xùn)達(dá)到膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力，成為營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型職業(yè)技術(shù)人才。

【課程設(shè)置】

【授課師資】

教材主編—韋莉萍教授

簡(jiǎn)介：從事護(hù)理教育、管理工作20多年， 曾主持6項(xiàng)課題立項(xiàng)研究，其中獲得廣東醫(yī)學(xué)科研基金課題2項(xiàng)，廣東省科技公關(guān)課題2項(xiàng)。廣州市重大科技攻關(guān)課題1項(xiàng)，發(fā)表論文40多篇，發(fā)表論著3部，《真菌醫(yī)院感染的研究》、《金黃色葡萄球菌醫(yī)院感染的研究》均獲得軍隊(duì)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（名）。獲得發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)（名）。 任、二屆廣東現(xiàn)代醫(yī)院管理研究所特聘研究員、廣東省醫(yī)院管理學(xué)會(huì)醫(yī)院感染分會(huì)委員?，F(xiàn)為華南師范大學(xué)和南方醫(yī)科大學(xué)的碩士研究生導(dǎo)師。

★廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)編教材主編

★廣東省健康管理師統(tǒng)編教材主編

★廣東省中醫(yī)藥膳制作統(tǒng)編教材主編

★廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心公共營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)家組專(zhuān)家

★廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心健康管理師專(zhuān)家組專(zhuān)家

【證書(shū)】

學(xué)完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一考試鑒定合格者，可取得中國(guó)人事人才培訓(xùn)網(wǎng)頒發(fā)的崗位能力培訓(xùn)證書(shū)。該證書(shū)全國(guó)通用，官方網(wǎng)站查詢。

【教學(xué)環(huán)境】

【報(bào)名提交資料】

1.身份證復(fù)印件1份

2.學(xué)歷證復(fù)印件1份

3.大一寸白底彩照5張

【報(bào)名方式及流程】

1.可直接來(lái)校報(bào)名：每天 8：30—20：30直接到招生辦，辦理手續(xù)。

2. 可公開(kāi)課現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：在我們舉辦的“免費(fèi)公開(kāi)課”及“專(zhuān)題咨詢會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。來(lái)前要預(yù)約座位號(hào)，預(yù)約后我們會(huì)在公開(kāi)課及咨詢會(huì)舉辦當(dāng)周發(fā)放短信到您的手機(jī)通知具體時(shí)間和地點(diǎn)以及預(yù)約號(hào)碼。

3. 可匯款報(bào)名：可在各銀行柜臺(tái)將報(bào)名費(fèi)用匯款至我院帳號(hào)，匯款后電話告知學(xué)院老師。

戶名：廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院

開(kāi)戶銀行：中國(guó)工商銀行廣州新滘支行

帳號(hào)：3602004219200087313

匯款時(shí)請(qǐng)?jiān)阢y行柜臺(tái)辦理保留匯款憑單，以便在開(kāi)學(xué)時(shí)領(lǐng)取教材、學(xué)習(xí)資料等。

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

1、具有廣東省人力資源和社會(huì)**廳審批的合法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

2、取得中國(guó)人事人才培訓(xùn)網(wǎng)頒發(fā)的崗位培訓(xùn)證書(shū)。

3、開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)早單位：廣東省人力資源和社會(huì)**廳公共營(yíng)養(yǎng)師首家試點(diǎn)培訓(xùn)單位（2005年）。全省公共營(yíng)養(yǎng)師有50%出自南方醫(yī)科大學(xué)培訓(xùn)中心，被譽(yù)為健康人才的搖籃。

4、廣東省《公共營(yíng)養(yǎng)師》統(tǒng)編教材主編單位。

5、廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心的公共營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn)。

6、專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)：專(zhuān)家韋莉萍、唐弋、胡志庚為《公共營(yíng)養(yǎng)師》新教材主編和副主編，來(lái)自營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)、食品、保健等專(zhuān)業(yè)的30多位教授、臨床營(yíng)養(yǎng)科主任擔(dān)任課程主講。

7、醫(yī)學(xué)院校主辦的公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)單位。

8、具有營(yíng)養(yǎng)配餐室的培訓(xùn)單位：給學(xué)員更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

9、提供遠(yuǎn)程教學(xué)單位：教學(xué)手段靈活，遠(yuǎn)程教學(xué)和地面教學(xué)相結(jié)合。

10、考試平均通過(guò)率全?。ㄆ骄ㄟ^(guò)率83%），單次考試通過(guò)率高（96.5%）：廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心公共營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)家組專(zhuān)家指導(dǎo)復(fù)習(xí)、評(píng)講模擬試卷、指導(dǎo)論文寫(xiě)作和模擬答辯。提供課程自測(cè)題、練習(xí)題、考試模擬題幫助學(xué)員掌握課程內(nèi)容、熟悉試題類(lèi)型。

11、每月免費(fèi)參加由營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家主講的營(yíng)養(yǎng)講座。定期為考取證書(shū)學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)下的公共場(chǎng)所大型營(yíng)養(yǎng)健康咨詢實(shí)踐活動(dòng)機(jī)會(huì)。

【就業(yè)前景】

我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師缺口達(dá)400萬(wàn)人，公共營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)熱門(mén)的職業(yè)之一?！吨腥A人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門(mén)、社區(qū)、集體供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師，公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師會(huì)象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)5萬(wàn)元左右，中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。