成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

7x24小時咨詢熱線

400-660-3310

當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都小吃 成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心 課程正文

人看過 人預(yù)約 收藏分享

成都冷淡杯培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時段：

上課校區(qū)：

返報讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎勵54元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級

信譽良好，可安心報讀

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2019.07.20 馮*士 185*****220 咨詢了 開課校區(qū)
2019.07.19 小*馬 136*****110 咨詢了 課程費用
2019.07.18 向*勇 182*****153 咨詢了 招生對象
2019.07.16 蘇*茜 152*****081 咨詢了 上課時段
2019.07.15 王*士 136*****235 咨詢了 課程費用
2019.07.13 x*勇 158*****245 咨詢了 上課時段
2019.07.12 小*馬 135*****619 咨詢了 上課時段
2019.07.12 建*梅 150*****751 咨詢了 招生對象
2019.07.10 陳*生 138*****099 咨詢了 招生對象
2019.07.09 楊*生 178*****888 咨詢了 課程費用
2019.07.08 吳*生 134*****658 咨詢了 周邊交通
2019.07.06 歐*云 150*****981 咨詢了 開班時間
2019.07.05 彭*梅 177*****781 咨詢了 授課師資
2019.07.04 歐*生 156*****757 咨詢了 開班時間
2019.07.03 x*梅 136*****720 咨詢了 授課師資
2019.07.03 王*生 173*****781 咨詢了 招生對象
2019.06.25 吳*旗 180*****242 咨詢了 開班時間
2019.06.25 李*帥 135*****657 咨詢了 開課校區(qū)
2019.06.24 劉*士 151*****523 咨詢了 開班時間
2019.07.01 待*定 199*****581 咨詢了 上課時段
成都冷淡杯培訓(xùn)課程

【項目簡介】

冷淡杯又叫做“冷啖杯”不是一個具體的菜名，而是一種四川流行的飲食形式，即在傍晚之時在露天院壩或店鋪街邊

的飲食形式，統(tǒng)稱冷淡杯。

冷淡杯

【學(xué)習(xí)品種】

1、“冷淡杯”常見小吃：鹽水花生、激胡豆、五香毛豆角、五香豆腐干、干煸苦瓜、麻辣四季豆、燒椒茄子、蒜泥黃

瓜、拌豇豆、涼面、桂花飯、八寶粥、黑米粥……

2、“冷淡杯”鹵菜小吃：五香鹵菜、特色秘鹵、現(xiàn)撈秘鹵【鹵制品種：鹵豆干、鹵雞翅、鹵豬蹄、泡鳳爪、鹵鴨

頭……】

3、“冷淡杯”涼菜小吃：棒棒雞、夫妻肺片、泡鳳爪、拌兔丁、椒麻雞、李莊白肉、特色涼拌素菜（麻辣味、酸辣

味、燒焦味、姜汁味、藤椒味）……

4、“冷淡杯”爆炒系列：炒田螺、炒龍蝦、炒釘螺、炒扇貝……

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、原料的選購及識別。

2、各種底料制作流程及比列。

3、原材料的切配和量度。

4、冷淡杯、鹵菜、涼拌菜等。

5、鹵水的制作與保存。

6、香辣紅油的制作與保存。

7、底料的制作。

【教學(xué)方式】

專業(yè)老師一對一教學(xué)！傳授全部秘方，直到獨立操作。眼光決定財富,技術(shù)成就夢想，一個已經(jīng)成就了成千上萬人的財

富夢想的經(jīng)久不衰的餐飲項目，歡迎你來考察學(xué)習(xí)！

【作品展示】

夜宵小吃

夜宵小吃

爆炒

爆炒

【關(guān)于學(xué)?！?/b>

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，是一家集食品研究、技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的餐飲公司。經(jīng)

過多年拼搏，公司傳逐漸發(fā)展成為具有全國影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，近2000余

平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。

【學(xué)校優(yōu)勢】

我們沒有華麗的口號，沒有規(guī)模的場地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡

心人，多年來，我們自己有餐飲經(jīng)驗，無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧

損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合

實踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    成都
    二維碼

    微信掃一掃，發(fā)送到手機(jī)

    隨時隨地，用手機(jī)查看地圖路線，更可實時導(dǎo)航，輕松到校！

    學(xué)校相冊

    更多 >
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點評，你的評價將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

    更多適合課程

    全城小吃學(xué)校，一網(wǎng)打盡，立即搜索：

    城市 : 求學(xué)課程 : 上課時間 :
    • 所有
    • 白天班
    • 晚班
    • 周末班
    • 周六班
    • 周日班
    • 全日制
    • 寒暑假
    • 其他

    課程咨詢

    好學(xué)校二維碼

    隨時隨地與老師微信互動

    在線預(yù)約免費試聽

    • 現(xiàn)在免費預(yù)約試聽，報名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗證碼
    ;