【課程介紹】
雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚺_(tái)灣雞翅包飯,也叫油包飯,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特色的小吃,一直以來都是許多商戶眼中的商機(jī)。如何能更快更加高效的制作這道小吃,讓這道小吃更加平民化,一定的難點(diǎn)阻擋了許多商戶的想法。
牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場(chǎng)的25%。落后于豬肉(38%)和家禽(30%)。美國(guó)、巴西和中國(guó)是世界消費(fèi)牛肉前三的。
【學(xué)習(xí)品種】
翅包飯、翅包牛肉、翅包肥腸、翅包火腿等,奧爾良味、咖喱味、孜然味、五香味、醬香味
【學(xué)習(xí)流程】
1.食材選購(gòu)方法
2.食材前期改刀等技巧
3.食材腌制方法
4.專用輔料、佐料介紹
5.核心技術(shù)講解及制作過程
6.成品制作
7.專家講解開店流程及經(jīng)營(yíng)管理
【學(xué)員作品】
【我們的優(yōu)勢(shì)】
1、一次學(xué)習(xí),技術(shù)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、學(xué)員全程親手獨(dú)立操作,學(xué)習(xí)材料充裕,餐飲培訓(xùn)器材齊全,力求在舒適的大環(huán)境下,學(xué)員通過反復(fù)實(shí)際練習(xí),學(xué)會(huì)菜品精髓!
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
4、在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、習(xí)材料,為每位準(zhǔn)備開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員設(shè)計(jì)店面門頭及講解開店?duì)I運(yùn)知識(shí)。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
學(xué)習(xí)時(shí)間不限,一般5-10天,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止!
【師資介紹】