【課程介紹】
梅干菜餅項目學習采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導”學習模式,包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習, 到制作技巧、配方配料,實操練習,老師點評,開店指導。
【培訓目標】
以培養(yǎng)精通梅干菜餅技術,懂得經營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技
術、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
【課程內容】
梅干菜餅的理論學習包括:
1、梅干菜餅材料的選擇及設備的選擇與使用
2、每種口味的食材處理
3、制作梅干菜餅所需要的粉料
4、烹飪的時間及溫度
5、梅干菜餅保存方法
6、開店前期的選址和后期經營理念
基礎實操課程:
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解梅干菜餅技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇,調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備梅干菜餅原材料,老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結,老師點評學員作品,學員針對薄弱點反復練習總結,滿意為止
開店指導課程:
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員
培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套 ,輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....
【發(fā)展前景】
梅干菜餅是當下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)
業(yè)。無需任何經驗,小班授課,手把手教學,學會為止,核心技術配方無保留教授。
【關于學?!?/b>
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連
鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)
展到擁有40+自營分機構。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
1、花錢少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費合理,并準備眾多技術套餐,讓學員以更少錢學到更多技術,享受更多優(yōu)惠!
2、規(guī)模大環(huán)境好
煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓機構,均配備各種標準教研室供學員輕松學習!
3、創(chuàng)業(yè)服務支持
煌旗學員畢業(yè)后、可享受技術免費升級、以及開店選址、運營、設備物料供給等咨詢服務!
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學 : 4.6