【課程介紹】
油炸芝麻球項目學習采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導”學習模式,包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習, 到制作技巧、配方配料,實操練習,老師點評,開店指導。
【培訓目標】
以培養(yǎng)精通油炸芝麻球技術(shù),懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技
術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
【課程內(nèi)容】
油炸芝麻球的理論學習包括:
1、油炸芝麻球的各種食材的選擇、調(diào)料、設(shè)備的認識與使用
2、各種食材原料的認識、使用比例、原材料的功效、保存方法
3、藥材認識、各種刷料制作、撒料粉調(diào)配制作
4、油炸的時間、火候、刷料、措撒料
基礎(chǔ)實操課程:
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解油炸芝麻球技術(shù)要點并帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備油炸芝麻球原材料,老師旁邊檢察指導
3、結(jié)合所學理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結(jié),老師點評學員作品,學員針對薄弱點反復練習總結(jié),滿意為止
開店指導課程:
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員
培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套,輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....
【發(fā)展前景】
油炸芝麻球是當下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低成本低,適合擺攤與開店。
無需任何經(jīng)驗,小班授課,手把手教學,學會為止,核心技術(shù)配方無保留教授。
【關(guān)于學?!?/b>
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連
鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)
展到擁有40+自營分機構(gòu)。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
1、花錢少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費合理,并準備眾多技術(shù)套餐,讓學員以更少錢學到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠!
2、規(guī)模大環(huán)境好
煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓機構(gòu),均配備各種標準教研室供學員輕松學習!
3、創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持
煌旗學員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費升級、以及開店選址、運營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)!
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學 : 4.6