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當前位置 : 好學校 廣州廚師 煌旗小吃培訓學校 課程正文
煌旗小吃培訓學校
認證等級
煌旗小吃培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
開班信息
校區(qū)地址
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學員點評
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報讀課程額外再返現
【課程介紹】
家庭私房菜項目學習采用“10%理論+90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習， 到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。
【培訓目標】
以培養(yǎng)精通家庭私房菜技術，懂得經營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學習餐飲技
術、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現自己創(chuàng)業(yè)夢想!
【課程內容】
私房菜的理論學習包括:
1、家庭私房菜各種材料選購認識好次區(qū)分
2、原藥材認識及使用比例，各種藥材的功效
3、材料不同季節(jié)材料的選購與保存
4、刀功手法及技巧
5、翻鍋的手法及技巧
6、各種生鮮處理及保存方法
基礎實操課程:
1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解家庭私房菜技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇,調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備家庭私房菜原材料，老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結，滿意為止
開店指導課程:
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員
培訓等，并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套，輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....
【發(fā)展前景】
家庭私房菜是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)
業(yè)。無需任何經驗,小班授課，手把手教學，學會為止，核心技術配方無保留教授。
【關于學?！?/b>
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連
鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發(fā)
展到擁有40+自營分機構。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
1、技術好口味正
煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術正宗、口味純正!
2、強大教學實力
煌旗近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制，確保高質量教學!
3、完善培訓體系
所有入學均簽訂合同，學習中老師不負責、技術有保留，服務差，可直接向總經理投訴!
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92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學 : 4.6