【課程介紹】
撈面是一種古老的漢族特色傳統(tǒng)面食品種,大約有1000多年的歷史了,流行于中國大部分地區(qū)。在不同的地方名稱有
些不大一樣,有叫河撈面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,還有叫壓河撈或叫軋河撈的。撈面也是廣東人對拌面的
地方語言名稱(“撈”粵音lou1,為自造字,與“打撈”的“撈”音義皆無關(guān)連),是指把面條瀝干后加上醬料一起
攪拌的食品,有時亦會加上一些配料食用。
【培訓對象】
小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
【課程內(nèi)容】
1、撈面的特色
2、撈面的種類
3、撈面的制作流程
【作品展示】
【關(guān)于學?!?/b>
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連
鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)
展到擁有40+自營分機構(gòu)。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
1、技術(shù)好口味正
煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術(shù)正宗、口味純正!
2、強大教學實力
煌旗近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質(zhì)量教學!
3、完善培訓體系
所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術(shù)有保留,服務(wù)差,可直接向總經(jīng)理投訴!
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學 : 4.6