蘇州鹽水鴨培訓(xùn)班

【項(xiàng)目介紹】

鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京的特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱(chēng)，故也稱(chēng)“金陵鹽水鴨”，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史。鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。

【適合人群】

對(duì)開(kāi)鹽水鴨店感興趣，想創(chuàng)業(yè)，想學(xué)技術(shù)，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

鹽水鴨系列:全套鹽水鴨 鹽水鴨腿 鹽水鴨全翅制作技術(shù)

鹽水雞系列:全套鹽水雞 鹽水雞翅 鹽水雞腿制作技術(shù)

【學(xué)習(xí)安排】

1、所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置；

2、講解所用香辛料的作用及使用方法；

3、鹽水雞鹽水鴨所選材及處理方法；

4、專(zhuān)用湯料的調(diào)配；

5、鹽水雞鹽水鴨制作的全過(guò)程；

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

7、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

【學(xué)員作品】

【學(xué)習(xí)特點(diǎn)】

蘇州飄飄香想吃培訓(xùn)常年無(wú)節(jié)假日，歡迎您隨時(shí)前來(lái)參觀考察。先免費(fèi)品嘗滿意后簽約學(xué)習(xí)，（可自帶市場(chǎng)上您認(rèn)為的樣品，師傅品嘗后，可為您進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)。），隨到隨學(xué)，如發(fā)現(xiàn)口味差異太大，可提供全額退款服務(wù)。

【學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】

1、免費(fèi)為學(xué)員提供學(xué)習(xí)期間的住宿地方。

2、免費(fèi)品嘗，不收取任何費(fèi)用，先品嘗后學(xué)習(xí)。

3、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)復(fù)習(xí)。

4、免費(fèi)贈(zèng)送一套該項(xiàng)目的絕密配方單一份。

【師生風(fēng)采】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

杭州奇勝教育咨詢(xún)有限公司下屬飄飄香小吃培訓(xùn)中心圍繞小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、加盟直營(yíng)渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

“做中國(guó)負(fù)責(zé)任的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商”是為之奮斗拼搏的永恒責(zé)任，所有服務(wù)團(tuán)隊(duì)通過(guò)我們專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注的服務(wù)，幫助每一位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。以客戶(hù)為中心、幫助客戶(hù)成功、為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值、切實(shí)為客戶(hù)、為企業(yè)品牌負(fù)責(zé) 任，在每一個(gè)崗位上保持行業(yè)的先進(jìn)性。我們?cè)诒小白銎髽I(yè)”的同時(shí)，把“培養(yǎng)員工”當(dāng)成永恒的追求。不斷地為員工提供的就業(yè)機(jī)會(huì)和的就業(yè)能力。