濟南冰淇淋培訓(xùn)課程

【課程介紹】

冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結(jié)果，制成了世界上早的冰淇淋。由于冰箱和冰柜在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉(xiāng)村的大小商店，都有冰淇淋出售；許多家庭還習(xí)慣自制適合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、草莓冰淇淋，原味冰淇淋，香草冰淇淋，水蜜桃冰淇淋，芒果冰淇淋，哈密瓜冰淇淋

【課程安排】

1、老師講解冰淇淋的發(fā)展史及特色特點。

2、由經(jīng)驗豐富的冰淇淋的選擇與處理。

3、老師教學(xué)員冰淇淋的技巧。

4、老師教學(xué)員冰淇淋的制作秘方。

5、老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部灌輸給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

6、采購老師給學(xué)員講解采購的方法訣竅，注意事項，學(xué)員開店采購就不用擔心了。

7、采購老師可以帶愿意到市場看看我們采購是，順便可以了解自己開店要用的設(shè)備，材料等等，學(xué)員到市場認識了解采購的細節(jié)過程，因為采購也是做餐飲的大學(xué)問，炫味教學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員創(chuàng)業(yè)知識。

【學(xué)習(xí)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間，會，學(xué)會為止（一般3-5天完全掌握技術(shù)）具體時間根據(jù)個人情況而定！

【作品展示】

【開店指導(dǎo)】

1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設(shè)；

2、提供開店投資預(yù)算咨詢指導(dǎo)；

3、開店設(shè)備、餐具器皿采購渠道途徑；

4、原材料采購渠道及途徑、選購方法；

5、投資預(yù)算、店堂布置方法；

6、指導(dǎo)店鋪招牌設(shè)計、菜單設(shè)計、POP設(shè)計、燈箱設(shè)計等；

7、學(xué)員連鎖開設(shè)分店核心技術(shù)管理方法；

8、開店促銷、營銷策劃方案建議；

9、后期開店技術(shù)支持服務(wù)。

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、我們**中途不收取任何其它費用，在您報名后，學(xué)費是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費用，您可以安心學(xué)習(xí)，不必擔心其它費用的。

2、歡迎學(xué)員做客考察，先品嘗學(xué)滿意再交費，我們**秘制配方全部教給學(xué)員，技術(shù)不做任何保留。下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費優(yōu)惠50%。學(xué)習(xí)二個項目，學(xué)費優(yōu)惠60%，學(xué)習(xí)三個項目，學(xué)費優(yōu)惠70%，學(xué)習(xí)四個項目，學(xué)費優(yōu)惠80%。