成都紅葉谷培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都烘焙 成都紅葉谷培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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成都烘焙零基礎(chǔ)培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

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報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)20元。

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成都紅葉谷培訓(xùn)學(xué)校

成都紅葉谷培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

成都紅葉谷培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.03.29 李* 185*****296 咨詢了 上課時(shí)段
2018.03.27 楊*生 183*****822 咨詢了 授課師資
2018.03.27 女*士 133*****720 咨詢了 開班時(shí)間
2018.03.23 凌*云 155*****078 咨詢了 開課校區(qū)
2018.03.20 魏*生 177*****039 咨詢了 周邊交通
2018.03.14 肖*生 181*****955 咨詢了 授課師資
2018.03.09 X*艷 152*****305 咨詢了 招生對(duì)象
2018.03.04 李*士 152*****949 咨詢了 授課師資
2018.03.03 王*蓉 151*****106 咨詢了 上課時(shí)段
2018.03.01 李*士 186*****102 咨詢了 周邊交通
2018.02.26 董*清 187*****783 咨詢了 開課校區(qū)
2018.02.25 徐*士 181*****486 咨詢了 招生對(duì)象
2018.02.06 唐*士 183*****061 咨詢了 周邊交通
2018.01.31 王*士 135*****718 咨詢了 授課師資
2018.01.30 付*士 150*****815 咨詢了 開課校區(qū)
2018.01.22 何*士 181*****937 咨詢了 開課校區(qū)
2018.01.13 鄭*子 158*****635 咨詢了 招生對(duì)象
2017.11.29 姚*詢 159*****809 咨詢了 招生對(duì)象
2017.11.08 成*姐 157*****284 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.04.09 陳*生 187*****590 咨詢了 課程費(fèi)用
成都烘焙零基礎(chǔ)培訓(xùn)班

課程介紹】

紅葉谷烘焙精英班,專門針對(duì)0基礎(chǔ)想要家用、就業(yè)的學(xué)員提供一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái),在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下輕松、愉快的學(xué)到專業(yè)、流行、實(shí)用的烘焙技術(shù)。

烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)期:6周

課程內(nèi)容

1、烘焙產(chǎn)品的原料認(rèn)識(shí)和作用;

2、各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法;

3、各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法;

4、面團(tuán)的打法;

5、面包發(fā)酵的講解和技巧;

6、產(chǎn)品制作過程中各種疑難問題講解;

7、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí);

8、西點(diǎn)師職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)課程講解;

9、西點(diǎn)師職業(yè)規(guī)劃課程講解;

10、西點(diǎn)店開店知識(shí)的講解。

烘焙學(xué)習(xí)品種:

面包類(一)
菠蘿面包、毛毛蟲面包、香蔥肉松卷    黃金椰蓉面包 
             墨西哥面包     紅豆土司       提子土司      鮮奶土司  
             蛋奶土司       手撕面包       花式丹麥包    歐式法棍面包
             牛奶香片       椒鹽香酥片
面包類(二)
卡士達(dá)吉士辮包  香酥條    天使戀人      日式布里歐
             杏仁金牛角      黑糖核桃軟歐  健康雜糧面包  一級(jí)雜糧面包
             芝士軟歐        金榜面包      香蘭蝸牛面包  芝士肉松面包
             相思奶酪   
蛋糕類(一)
戚風(fēng)蛋糕       海綿蛋糕         虎皮蛋糕      壽司卷天使蛋糕
             棗泥蛋糕       輕乳酪蛋糕       黃金蜂巢蛋糕  抹茶瑞士卷
             抹茶瑞士卷     葡萄瑞士卷       哈雷杯
蛋糕類(二)
草莓慕斯        酸奶慕斯       大理石芝士慕斯   藍(lán)莓芝士慕斯
              芒果芝士慕斯    抹茶紅豆慕斯   提拉米蘇         黑森林蛋糕
              拿破侖酥皮制作  時(shí)尚拿破侖蛋糕 精品拿破侖蛋糕   馬卡龍蛋糕
              水果布丁
酥皮點(diǎn)心類
咖啡果仁酥       奶油黃金豆        肉松酥餅         老婆餅
             椰香塔制作講解   核桃塔制作講解    蔓越莓松餅       堅(jiān)果燒
             精品酥皮點(diǎn)心     意大利開心果餅干  花式曲奇講解制作 創(chuàng)意曲奇練習(xí)
奶酪餅干         香蔥芝士餅干      宮廷桃酥         椒鹽桃酥
月餅,泡芙,蛋撻類
廣式月餅     云腿月餅   潮式月餅    冰皮月餅 鮮奶油泡芙   脆皮泡芙   葡式蛋撻    水果蛋撻

師資介紹】

成都紅葉谷倪銘

倪銘

職稱:西點(diǎn)師職業(yè)培訓(xùn)教師技能鑒定考評(píng)師

四川省就業(yè)訓(xùn)練中心技能比賽評(píng)委四川省就業(yè)訓(xùn)練中心特聘教師

簡(jiǎn)歷:

二十年工作經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任大型連鎖店主管、多家西式糕點(diǎn)店技術(shù)顧問;

擔(dān)任四川省就業(yè)訓(xùn)練中心技能大賽評(píng)委;

現(xiàn)擔(dān)任成都紅葉谷技能培訓(xùn)基地西點(diǎn)精品烘焙班班主任。

教授課程:

人生格言:幫助他人成長(zhǎng)是一種責(zé)任和快樂

【學(xué)員作品】

成都紅葉谷小蛋糕
成都紅葉谷西點(diǎn)
成都紅葉谷面包
成都紅葉谷法式面包
成都紅葉谷牛角包
成都紅葉谷提拉米蘇
成都紅葉谷甜甜圈

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    成都
    二維碼

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    成都紅葉谷培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    11966人看過    22人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    李*

    李*

    私信AT
    有用(3請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)習(xí)氛圍很好 學(xué)的內(nèi)容很豐富

    2018-04-20

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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