深圳公共營(yíng)養(yǎng)師技能培訓(xùn)班

【職業(yè)概述】

我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人，公共營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)熱門的職業(yè)之一?！吨腥A人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師，公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來營(yíng)養(yǎng)師會(huì)和醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬元左右。

【公共營(yíng)養(yǎng)師概述】

公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)**部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

【課程內(nèi)容】

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、食譜編制、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過量、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、食品加工與烹飪、中藥與營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等

【課程優(yōu)勢(shì)】

深圳營(yíng)養(yǎng)中心——葆康麗培訓(xùn)中心開設(shè)公共營(yíng)養(yǎng)師課程，師資力量雄厚，是根據(jù)《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》要求，授課教師均為從事營(yíng)養(yǎng)食品、教學(xué)研究，臨床醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)且具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的專家、博士、專業(yè)技術(shù)人員主講，這個(gè)陣容十分強(qiáng)大。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);開展預(yù)防常見的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作;具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。

【教學(xué)師資】

營(yíng)養(yǎng)講師-呂老師

營(yíng)養(yǎng)師

葆康麗營(yíng)養(yǎng)講師俱樂部講師

北京營(yíng)養(yǎng)師俱樂部講師

百康營(yíng)養(yǎng)學(xué)院講師

全程教育營(yíng)養(yǎng)講師

廣東講師大賽十佳講師

鳳凰衛(wèi)視嘉賓

弘雅小學(xué)營(yíng)養(yǎng)講師

獅王美語(yǔ)營(yíng)養(yǎng)講師

對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)和常見疾病調(diào)理有獨(dú)到之處

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)員作品】

【公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)領(lǐng)域】

1、診所營(yíng)養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。

3、營(yíng)養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營(yíng)養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。

4、公共保健營(yíng)養(yǎng)師：在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問題，提出營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。

6、研究性營(yíng)養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。

【就業(yè)前景】

我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人，公共營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)熱門的職業(yè)之一。《中華人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師，公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來營(yíng)養(yǎng)師會(huì)象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬元左右。

【關(guān)于我們】

深圳市葆康麗健康服務(wù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家專業(yè)從事母嬰護(hù)理師，育嬰師，催乳師，產(chǎn)后康復(fù)師，小兒推拿師，養(yǎng)老護(hù)理員，營(yíng)養(yǎng)師等職業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)。機(jī)構(gòu)面積300多平米，擁有全、兼職老師30多名，每年培養(yǎng)500名以上學(xué)員。機(jī)構(gòu)大的優(yōu)勢(shì)在于我們具有深厚的營(yíng)養(yǎng)學(xué)，護(hù)理學(xué)，醫(yī)學(xué)，早教背景。我們的老師都是這方面的專家學(xué)者和考評(píng)員。一直以來我們秉承著專業(yè)專注的精神，深耕營(yíng)養(yǎng)，護(hù)理，早教培訓(xùn)，培養(yǎng)了大量社會(huì)急需的專業(yè)護(hù)理人才。在學(xué)員心態(tài)方面，我們大力進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育，讓我們的學(xué)員接受傳統(tǒng)孝道倫理的熏陶。