廣州專(zhuān)業(yè)調(diào)茶師短期培訓(xùn)班

課程介紹：

如今深受時(shí)尚人群喜愛(ài)的臺(tái)式“拼配茶飲”更是較為常見(jiàn)的調(diào)飲茶之一。雞尾酒能分層，果茶也能分層；咖啡能拉花，茶也能拉花；有人喜歡喝帶氣泡的，茶也能加進(jìn)去......只要做得合理，就可以顛覆你所有的想象。

教學(xué)特點(diǎn)：

小班教學(xué)，1人成班；以生為本，讓學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間更彈性，隨預(yù)約隨上課！

課程設(shè)置：

調(diào)茶大師A班

2學(xué)時(shí)；每生250元（已含實(shí)操原料費(fèi)用）；

1.時(shí)尚茶飲店日常操作流程講解及指導(dǎo)；

2.時(shí)尚茶飲店經(jīng)營(yíng)管理技巧；

3.時(shí)尚茶飲調(diào)制——

（1）果味蘇打氣泡水制作（學(xué)員3選1）：蜜桃莓莓蘇打泡泡、迷失菠蘿蘇打泡泡、法式芒果蘇打泡泡

（2）秋冬熱飲制作（學(xué)員4選1）：紫薯拿鐵、椰香拿鐵、芝麻拿鐵、玉米拿鐵

調(diào)茶大師B班

3學(xué)時(shí)；每生450元（已含實(shí)操原料費(fèi)用）；

1.時(shí)尚茶飲店日常操作流程講解及指導(dǎo)；

2.時(shí)尚茶飲店經(jīng)營(yíng)管理技巧；

3.時(shí)尚茶飲調(diào)制——

（1）果味蘇打氣泡水制作（學(xué)員3選1）：蜜桃莓莓蘇打泡泡、迷失菠蘿蘇打泡泡、法式芒果蘇打泡泡

（2）秋冬熱飲制作（學(xué)員4選1）：紫薯拿鐵、椰香拿鐵、芝麻拿鐵、玉米拿鐵

（3）特色茶飲制作（學(xué)員4選1）：手搖菠蘿綠茶、手搖桃桃紅茶、手搖辣芒紅茶、手搖薄荷綠茶

調(diào)茶大師C班

4學(xué)時(shí)；每生650元（已含實(shí)操原料費(fèi)用）；

1.時(shí)尚茶飲店日常操作流程講解及指導(dǎo)；

2.時(shí)尚茶飲店經(jīng)營(yíng)管理技巧；

3.時(shí)尚茶飲調(diào)制——

（1）果味蘇打氣泡水制作（學(xué)員3選1）：蜜桃莓莓蘇打泡泡、迷失菠蘿蘇打泡泡、法式芒果蘇打泡泡

（2）秋冬熱飲制作（學(xué)員4選1）：紫薯拿鐵、椰香拿鐵、芝麻拿鐵、玉米拿鐵

（3）特色茶飲制作（學(xué)員4選1）：手搖菠蘿綠茶、手搖桃桃紅茶、手搖辣芒紅茶、手搖薄荷綠茶

（4）3種爆款打檸檸檬茶制作

奶茶作品：

學(xué)校介紹：

廣東省調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會(huì)致力推動(dòng)廣東省餐飲行業(yè)發(fā)展， 具備培訓(xùn)與技能鑒定功能，資質(zhì)及證照齊全。主要開(kāi)設(shè)有調(diào)酒師、咖啡師、調(diào)茶師、品酒師、日料師、西廚師和西點(diǎn)師等職業(yè)工種。擁有一支導(dǎo)師隊(duì)伍，采用先進(jìn)設(shè)備設(shè)施教學(xué)，與國(guó)際技能鑒定無(wú)縫對(duì)接，是目前我省專(zhuān)業(yè)水平較高的實(shí)體機(jī)構(gòu)。

教學(xué)宗旨：

積極培養(yǎng)和規(guī)范飲品調(diào)制的專(zhuān)業(yè)人才，推廣調(diào)酒、咖啡、品酒文化，提升專(zhuān)業(yè)技藝與水準(zhǔn)。

學(xué)院環(huán)境：