【課程簡(jiǎn)介】
瓦罐煨面小吃是瓦罐小吃的另一種形式,它是用瓦罐煨湯的湯底來制作湯面,它和 我們的市場(chǎng)上普通的湯面不一樣,它具有更鮮,更醇,更營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。而且它可以利用瓦罐煨湯的品種,制作出數(shù)十種口味的款式風(fēng)味來,還能兼具普通湯面的花 式,是不可多得的一種特色風(fēng)味小吃,它的我們的瓦罐煨湯,瓦罐煨菜,瓦罐煨粥,瓦罐煨面組成一個(gè)系列的瓦罐小吃,非常適合用于經(jīng)營(yíng)特色小吃店。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
一:瓦罐設(shè)備的認(rèn)識(shí)及使用;
二:制作瓦罐通用湯的配方及做法;
三:制作原味瓦罐面的花色做法;
四:瓦罐底湯的其它款式的做法;
五:面條的選擇及煮法;
六:瓦罐面批理加工處理方法;
瓦罐煨面品種有原味肉丸面,魚片瓦罐面,香菇排骨瓦罐面,豬肚瓦罐面,香腸瓦罐面,香菇雞塊瓦罐面,菌菇瓦罐面,牛肉瓦罐面等品種。
【課程詳細(xì)】
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般1-2天左右,視個(gè)人情況而定.
培訓(xùn)費(fèi)用:1800元,包括:技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),學(xué)習(xí)材料費(fèi),終身技術(shù)升費(fèi),中途不再收取任何費(fèi)用。包吃住
支持與優(yōu)惠:1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。 2、根據(jù)店面情況指導(dǎo)設(shè)計(jì)裝修方案,指導(dǎo)店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。3、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定 產(chǎn)品銷售價(jià)格,5、廠批發(fā)代購原材料、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。6、送南昌炒粉及拌粉面技術(shù)
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】