零基礎(chǔ)學(xué)面包,這個課程適合你!6天掌握餅干、甜面包、法式面包、歐式面包、小蛋糕點心各式烘焙產(chǎn)品的制作。
【課程內(nèi)容】
一、西式面點的基礎(chǔ)知識、分類;
二、烘焙設(shè)備及常用工具的介紹及使用方法;
西點:
原味曲奇、手指餅干、雜糧餅干、泡芙
甜面包:
菠蘿包、紅豆面包、藍莓乳酪面包、肉松面包、芝士培根
蛋糕:
肉松蛋糕卷、抹茶紅豆卷
【招生對象】
16周歲以上——零基礎(chǔ)人群,學(xué)生群體,烘焙、蛋糕從業(yè)/創(chuàng)業(yè)者
【課程結(jié)構(gòu)】
95%實操+5%理論,小班精品教學(xué)
【課程時長】
6天
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡介】
正宇蛋糕咖啡西點職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校座落于“浪漫之城”——珠海,是一家面向全國招生,專業(yè)從事烘焙、咖啡、西點、調(diào)酒等技能的培訓(xùn)學(xué)校。集興趣培養(yǎng),職業(yè)技能培訓(xùn),連鎖運營管理,企業(yè)咨詢顧問服務(wù)以及承認學(xué)歷教育于一體的咖啡、烘焙行業(yè)全方位培訓(xùn)學(xué)校。
【學(xué)校特色】
零基礎(chǔ)
全方位培訓(xùn),無基礎(chǔ)輕松學(xué)習(xí)上手
小班教學(xué)
每期學(xué)員控制在4-12人,老師一對一輔導(dǎo)教學(xué),人手一份材料實操練習(xí)
教學(xué)**
全程課堂實操教學(xué),,學(xué)習(xí)期滿若學(xué)不會下一期可免學(xué)費重新學(xué)習(xí)
推薦就業(yè)
報讀長期班學(xué)員,畢業(yè)后可由學(xué)校推薦就業(yè),優(yōu)選名店,就業(yè)工資高