【課程內(nèi)容】
職業(yè)道德、
法律法規(guī);
0-3歲嬰幼兒飲食起居生活照料;
生理發(fā)育及心理發(fā)育特征;
精細(xì)動(dòng)作及撫觸操被動(dòng)操;
生長(zhǎng)監(jiān)測(cè);
人際交往及溝通能力;
早教及個(gè)體教育實(shí)施等等
【職業(yè)概況】
1、職業(yè)名稱(chēng):育嬰員
2、職業(yè)定義:主要從事0~3歲嬰兒照料、護(hù)理和教育的人員。
3、職業(yè)等級(jí):本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí):育嬰師初級(jí)(五級(jí))、育嬰師中級(jí)(四級(jí))、育嬰師(三級(jí))
【課程安排】
【從業(yè)要求】
職業(yè)道德
⑴職業(yè)道德基本知識(shí)
⑵育嬰員職業(yè)道德與修養(yǎng)
①熱愛(ài)兒童,尊重兒童。② 愛(ài)崗敬業(yè),優(yōu)質(zhì)服務(wù)。③ 遵紀(jì)守法,誠(chéng)實(shí)守信。
⑶育嬰員工作守則
【基礎(chǔ)知識(shí)】
⑴ 0—3歲嬰兒解剖及生理發(fā)育特點(diǎn):呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺(jué)系統(tǒng)。
⑵0—3歲嬰兒心理發(fā)展特點(diǎn):感知覺(jué)能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識(shí)、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語(yǔ)能力。
⑶0—3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng):熱能、營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)需要、膳食評(píng)價(jià)與營(yíng)養(yǎng)行為。
⑷0—3歲嬰兒教育:教育意義、教育特點(diǎn)與內(nèi)容、教育原則與方法。
⑸相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí):憲法的相關(guān)知識(shí)、母嬰保健法的相關(guān)知識(shí)、未成年人保護(hù)法的相關(guān)知識(shí)、兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識(shí)、中國(guó)兒童發(fā)展綱要(2001--2010年)的相關(guān)知識(shí)、食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識(shí)、勞動(dòng)法的相關(guān)知識(shí)。
【工作要求】
專(zhuān)業(yè)知識(shí)
生活照料
(一)飲食
⒈ 能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)
⒉ 能夠正確沖調(diào)奶粉
⒊ 能夠正確準(zhǔn)備用具和喂哺嬰兒
⒋ 能夠制作泥糊狀食品并正確喂食
⒌ 能夠正確選擇、搭配、制作固體食物
6. 母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方法
7. 奶具使用和消毒的知識(shí)
8. 喂哺的方法
9. 制作泥糊狀食物和固體食物的知識(shí)
10. 營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)
(二)飲水
能夠運(yùn)用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水
不同年齡嬰幼兒的喂水方法
(三)睡眠、二便、三浴
⒈ 能夠營(yíng)造溫度、光線(xiàn)、聲音、通風(fēng)、睡具等適宜的睡眠條件
⒉ 能夠正確包裹嬰兒
⒊ 能夠給(訓(xùn)練)嬰兒穿脫衣服
⒋ 能進(jìn)行嬰兒二便后的清潔處理
⒌ 能為嬰兒進(jìn)行水浴、日光浴、空氣浴
6. 不同年齡嬰兒的睡眠時(shí)間
7. 正常二便的規(guī)律、特性
8. 三浴鍛煉的方法和好處
9. 尿布的選擇、使用、換洗方法
(四)衛(wèi)生(居室、個(gè)人、四具)
⒈ 能夠保持居室衛(wèi)生
⒉ 能夠定期對(duì)嬰兒臥具、餐具、玩具、家具進(jìn)行消毒。
⒊ 能夠?qū)雰哼M(jìn)行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔
⒋ 能夠給嬰兒洗頭、洗澡
5. 嬰兒居室的環(huán)境要求
6. 臥具、餐具、玩具、家具清潔和消毒的方法
7. 嬰兒個(gè)人衛(wèi)生的知識(shí)
日常生活保健與護(hù)理
(一)生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)
能為嬰兒測(cè)量體重、身高
量具選擇和使用的知識(shí)
(二)預(yù)防接種
能夠按時(shí)讓嬰兒接受預(yù)防接種
計(jì)劃免疫要求
(三)常見(jiàn)疾病護(hù)理
能夠給患病的嬰兒正確喂藥并進(jìn)行簡(jiǎn)易護(hù)理
喂藥及簡(jiǎn)易護(hù)理的方法
(四)預(yù)防鉛中毒
能夠識(shí)別鉛中毒
⒈ 鉛的來(lái)源
⒉ 鉛進(jìn)入人體的途徑
(五)危險(xiǎn)因素識(shí)別
能夠識(shí)別常見(jiàn)意外傷害的危險(xiǎn)因素
常見(jiàn)意外傷害的原因及預(yù)防
【育嬰師專(zhuān)業(yè)技能】
教育
(一)動(dòng)作技能訓(xùn)練
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)大運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練
2 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練
1 .不同年齡階段大動(dòng)作發(fā)展的特點(diǎn)與訓(xùn)練方法
2 .不同年齡階段精細(xì)動(dòng)作發(fā)展的特點(diǎn)與訓(xùn)練方法
(二)智力開(kāi)發(fā)
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)認(rèn)知能力訓(xùn)練
2 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)語(yǔ)言訓(xùn)練
1 .不同年齡階段認(rèn)知能力發(fā)展的特點(diǎn)與訓(xùn)練方法
2 .不同年齡階段語(yǔ)言發(fā)展的特點(diǎn)與訓(xùn)練方法
(三)社會(huì)行為及人格培養(yǎng)
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)培養(yǎng)生活自理能力的活動(dòng)
2 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)培養(yǎng)社會(huì)交往能力的活動(dòng)
3 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平培養(yǎng)良好情緒行為
1 .嬰兒生活自理能力培養(yǎng)的生理和心理基礎(chǔ)
2 .嬰兒社會(huì)交往能力發(fā)展的規(guī)律、特點(diǎn)與培養(yǎng)方法
3 .嬰兒良好情緒行為發(fā)展的規(guī)律、特點(diǎn)與培養(yǎng)方法
(四)實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃
能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平的測(cè)評(píng)結(jié)果設(shè)計(jì)個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃
1 .個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃的類(lèi)型
2 .設(shè)計(jì)個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃的原則與方法
3.正確使用測(cè)評(píng)結(jié)果的要求
【上課環(huán)境】