珠海生日蛋糕裱花專業(yè)培訓班

【課程簡介】

生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它早起源于西方，后來才慢慢的傳入中國。早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。

蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數(shù)碼蛋糕等。

【課程優(yōu)勢】

全國連鎖培訓機構

在廣東、香港、澳門等多個地區(qū)有培訓教學。

新鮮食材

所有培訓所用的食材材料均為正規(guī)新鮮食材，做好后可以直接食用

課程多樣化

可以單獨學習蛋糕烘焙，面包烘焙等，西點等，可以根據自己的興趣和專業(yè)選擇

專業(yè)培訓

每節(jié)課進行各式出品制作，90%以上實操練習

【課程內容】

圓形胚、方形胚、心形胚、異性胚

各式花邊裝飾20款、玫瑰花3款、小野花、五瓣花、向日葵、菊花、葉子藤蔓、巧克力練字、水果切件、

巧克力配件：玫瑰花，手工羽毛，巧克力棒，皇冠，圍邊，麻將

十款生日蛋糕造型：卡通蛋糕、水印蛋糕、裱花蛋糕、芭比蛋糕、轉印蛋糕、汽車蛋糕、壽宴蛋糕、婚禮蛋糕、情趣蛋糕、蛋糕成品

附送選秀課程：卡通12生肖動物裱花

【班級福利】

【西點裱花A班】領取職業(yè)補貼1000元

主要內容：【西點標準班】+【生日蛋糕裱花班】

【西點裱花B班】領取職業(yè)補貼2000元

主要內容：【西點精品班】+【生日蛋糕裱花班】

【適合對象】

適合對烘焙行業(yè)感興趣，零基礎人士學習。

想從事這個行業(yè)的

想找個穩(wěn)定的工作收入的

【作品展示】

【烘焙營養(yǎng)】

人類鐘愛烘焙食品首先是它營養(yǎng)豐富，且不說多數(shù)烘焙食品，都適合添加各種富有營養(yǎng)的食物原料，僅就其主原料小麥粉而言，就有著其他谷物望塵莫及的營養(yǎng)優(yōu)勢。小麥粉所含蛋白質是大米的2~3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含鈣量約為大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麥粉都是大米的3~4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白質、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色澤。因此，在西方，烘焙食品的面包(bread)幾乎就成了食物和糧食的代名詞。

烘焙食品不僅營養(yǎng)豐富，更具有其他食品難以比擬的加工優(yōu)勢。小麥粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式，而且由于其面團的加工操作性、蒸烤脹發(fā)性、成品保藏性和食用方便性等特點，使它成為人類進人工業(yè)化時代以來，有影響的工業(yè)化主食品。

【師資力量】

裱花老師

曾獲好利來集團裱花技術大賽名，08-11年任北京味多美裱花師，11-13年北京好利來區(qū)域店裱花主管，綜合能力優(yōu)異，升任北京好利來旗下高端品牌--黑天鵝蛋糕任職蛋糕裱花設計研發(fā)師，精通韓花、彩繪、轉印、異形等各類蛋糕裝飾技術

【教學優(yōu)勢】

創(chuàng)業(yè)就業(yè)無憂，畢業(yè)后，我們?yōu)閷W員提供在線指導服務，老師為您一對一解答，加入學員群，成為您創(chuàng)業(yè)路上的終身小伙伴，幫你解決創(chuàng)業(yè)遇到的各種問題。

1、產品更新穎

學會后便能于同行，我們的技術水平能夠保持與國內的學校，在這里學會時尚熱賣的技術，畢業(yè)就能開業(yè)熱賣，教您營銷，讓您開業(yè)暢銷。

2、免費更新

針對已經畢業(yè)的學員，我們會在學員社群定期發(fā)布新產品，以及分享我們的視頻直播課程，并且，全部免費！從而幫助學員與時俱進，永遠不會被淘汰。

3、一對一指導

零基礎，一對一耐心指導，讓您親眼所見和對比，我們是真正的小班學習，設備充足讓每個人都能獨立操作。堅決抵制大教室大班級，學習效果。

4、優(yōu)質原料

進口優(yōu)質原料，，專屬供應鏈，五星級品質，是我們的高標準。歡迎您親自上門免費試聽和試吃，考察我們的環(huán)境和原料，眼見為實更放心，口感安心

5、課程齊全

咖啡、西點、調酒，可以一站式學習，技多不壓身。

【學校簡介】

明珠--技能培訓、鑒定考核工作的重要機構；珠海調酒師，咖啡師，西點烘焙師在此培訓輸出；明珠致力于餐飲行業(yè)的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

培訓實操教學區(qū)配備多臺專業(yè)設備來完成教學實踐。學院雄厚的師資力量、先進的教學設備、完善的教學體系來完成教學培訓任務；從理論到實踐，為咖啡學員們提供一個全面、詳細、體驗式的培訓體系：完成一個從愛好者到專業(yè)的華麗蛻變。

【學校榮譽】

廣東珠海明珠調酒咖啡西點培訓學校

國際證書評審委員為本校首席導師

“澳門調酒、咖啡、烘焙西點師定點培訓招聘機構”

國際職業(yè)調酒咖啡西點師證書權威報考頒發(fā)機構

培訓專業(yè)調酒、咖啡、烘焙甜點技能人才。

每節(jié)課進行各式出品制作，90%以上實操練習

【教學風采】